- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Турта з м’ясом — готуємо за рецептами українських греків
- Автор
-
Спробуйте ці хрумкі огірки з легким томатним присмаком, але без гостроти. Вони ідеально поєднуються з будь-якими гарнірами та м’ясними стравами; їх добре додавати в салат. Законсервуйте огірки на зиму з лагідним кетчупом на зиму, щоб насолоджуватися цим смаком з ріднею!
Готуємо дуже смачну огіркову закрутку з лагідним кетчупом. Консервовані огірки з таким кетчупом справляють враження, ніби їх маринували з томатним соком. До речі, як вам така ідея? Рецепт огірків у томаті ми маємо!
Для цієї закрутки найкраще використовувати маленькі огірки. Вони дуже швидко маринуються, до того ж їх зручніше їсти. Проте ви можете закрутити й більші — аби були без жовтизни та зморшок.
Для аромату використовуємо корінь хрону завдовжки 10 см, а також вимите листя смородини.
Якщо ви любите гостріші огірки, тоді маємо рецепт консервованих огірків з кетчупом чилі.
Вимийте огірки, обріжте носики.
Покладіть на дно банки часник, корінь хрону, порізаний шматочками 1 см, листки смородини.
Складіть огірки в банку якнайщільніше.
У каструлю з водою всипте цукор, сіль, чорний перець горошком, додайте кетчуп. Добре перемішайте та доведіть до кипіння.
Влийте в банки оцет, відтак залийте огірки маринадом доверху. Закрутіть кришки.
Смачного!
І ще кілька перевірених рецептів огірків на зиму:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги