Огірки з лагідним кетчупом на літрову банку — рецепт смачної закрутки
- Автор
- Саня Малаш
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 0.51 г
- білки
- 0.07 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Спробуйте ці хрумкі огірки з легким томатним присмаком, але без гостроти. Вони ідеально поєднуються з будь-якими гарнірами та м’ясними стравами; їх добре додавати в салат. Законсервуйте огірки на зиму з лагідним кетчупом на зиму, щоб насолоджуватися цим смаком з ріднею!
Готуємо дуже смачну огіркову закрутку з лагідним кетчупом. Консервовані огірки з таким кетчупом справляють враження, ніби їх маринували з томатним соком. До речі, як вам така ідея? Рецепт огірків у томаті ми маємо!
Інгредієнти для маринованих огірків з кетчупом
Для цієї закрутки найкраще використовувати маленькі огірки. Вони дуже швидко маринуються, до того ж їх зручніше їсти. Проте ви можете закрутити й більші — аби були без жовтизни та зморшок.
Для аромату використовуємо корінь хрону завдовжки 10 см, а також вимите листя смородини.
Якщо ви любите гостріші огірки, тоді маємо рецепт консервованих огірків з кетчупом чилі.
Інгредієнти 9
Для маринованих огірків (на 1 літрову банку)
Вимийте огірки, обріжте носики.
Покладіть на дно банки часник, корінь хрону, порізаний шматочками 1 см, листки смородини.
Складіть огірки в банку якнайщільніше.
У каструлю з водою всипте цукор, сіль, чорний перець горошком, додайте кетчуп. Добре перемішайте та доведіть до кипіння.
Влийте в банки оцет, відтак залийте огірки маринадом доверху. Закрутіть кришки.
Смачного!
І ще кілька перевірених рецептів огірків на зиму:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі