Огірки з лагідним кетчупом на літрову банку — рецепт смачної закрутки

Готуємо дуже смачну огіркову закрутку з лагідним кетчупом. Консервовані огірки з таким кетчупом справляють враження, ніби їх маринували з томатним соком. До речі, як вам така ідея? Рецепт огірків у томаті ми маємо!

Інгредієнти для маринованих огірків з кетчупом

Для цієї закрутки найкраще використовувати маленькі огірки. Вони дуже швидко маринуються, до того ж їх зручніше їсти. Проте ви можете закрутити й більші — аби були без жовтизни та зморшок.

Для аромату використовуємо корінь хрону завдовжки 10 см, а також вимите листя смородини.

Якщо ви любите гостріші огірки, тоді маємо рецепт консервованих огірків з кетчупом чилі.

Смачного!

І ще кілька перевірених рецептів огірків на зиму:

• мариновані огірки — рецепт на літрову банку
• мариновані огірки без стерилізації 
• пікулі з куркумою