Свіжий салат з огірків і помідорів у маринаді

Чим особливий салат з огірків і помідорів у маринаді

Прохолодні, хрусткі огірки та соковиті стиглі помідори поєднуються із червоною цибулею у чудовому тандемі смаку та текстури. Але особливим цей літній салат робить терпка і гостра заправка з води, оцту, олії, цукру, солі та перцю.

Приготування самого салату займає всього 15 хвилин: збийте інгредієнти для заправки, поріжте овочі й усе разом викладіть в миску.

Після цього салат відправляють у холодильник для маринування принаймні на дві години, щоб заправка могла подіяти магічно, посилюючи та збалансовуючи всі смаки. Цей етап маринування означає, що ви можете приготувати салат завчасно та приховати його в холодильнику.

Цей хрусткий, легкий, солодкий, терпкий, соковитий салат є ідеальним гарніром до будь-чого, починаючи від страв, смажених на грилі, і закінчуючи пікантними стравами барбекю та сендвічами для пікніка. Салат з огірків і помідорів також ідеально доповнює картопляне пюре.

Інгредієнти для салату з огірків і помідорів у маринаді

Приготуйте також: 20 рецептів салатів з помідорами на будь-який смак

Як готувати салат з огірків і помідорів у маринаді

Смачного!

Радимо приготувати ще одну чудову літню страву — яскравий салат із кукурудзи та овочів.