top banner
Салат с помидорами, луком и огурцом
Фото: Depositphotos

Все дело в маринаде: салат с помидорами, огурцами и луком

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
507
ккал
3 г
белки
32 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот легкий салат из огурцов, лука и помидоров идеально подходит для летнего теплого дня.

Этот рецепт салата из маринованных огурцов, лука и помидоров содержит большинство ингредиентов прямо в названии. Прохладные, хрустящие огурцы и сочные спелые помидоры сочетаются с луком в великолепном тандеме вкуса и текстуры. Но особенным этот салат делает терпкая и острая заправка из воды, уксуса, растительного масла, сахара, соли и перца.

Приготовление самого салата занимает всего 15 минут: взбейте ингредиенты для заправки, огурцы очистите и нарежьте ломтиками, помидоры нарежьте дольками, лук колечками и все вместе выложите в миску. После этого салат отправляют в холодильник для маринования, по крайней мере, на два часа, чтобы заправка могла подействовать магически, усиливая и балансируя все вкусы. Этот этап маринования означает, что вы можете приготовить салат раньше времени и оставить его в холодильнике.

Этот хрустящий, легкий, сладкий, терпкий, хрустящий, сочный салат является идеальным гарниром к чему угодно, начиная от жаренных на гриле блюд и заканчивая пикантными блюдами барбекю и сэндвичами для пикника. Салат из огурцов и помидоров создает резкий контраст со сливочным картофельным или макаронным салатом.

В этом рецепте нужно выбрать самые спелые и вкусные помидоры, которые только сможете найти. Можно использовать помидоры черри. Если вы используете помидоры поменьше, обязательно нарежьте их, чтобы маринад мог пропитаться и выполнить свою работу.

Предлагаем вам окунуться в водоворот летних сезонных салатов и приготовить салат со свежими огурцами и кальмарами, помидорами и курицей или с капустой.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/2

Взбейте воду, уксус, растительное масло, сахар, соль и перец в большой миске до однородности; добавьте нарезанные огурцы, помидоры и лук и перемешайте.

Шаг 2/2

Накройте миску полиэтиленовой пленкой, поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно