Свежий салат из огурцов и помидоров в маринаде

Чем особенный салат из огурцов и помидоров в маринаде

Прохладные, хрустящие огурцы и сочные спелые помидоры сочетаются с красным луком в прекрасном тандеме вкуса и текстуры. Но особенным этот летний салат делает терпкая и острая заправка из воды, уксуса, масла, сахара, соли и перца.

Приготовление самого салата занимает всего 15 минут: взбейте ингредиенты для заправки, порежьте овощи и все вместе выложите в миску.

После этого салат отправляют в холодильник для маринования по крайней мере на два часа, чтобы заправка могла подействовать магически, усиливая и балансируя все вкусы. Этот этап маринования означает, что вы можете приготовить салат заранее и спрятать его в холодильнике.

Этот хрустящий, легкий, сладкий, терпкий, сочный салат является идеальным гарниром к чему угодно, начиная от блюд, жаренных на гриле, и заканчивая пикантными блюдами барбекю и сэндвичами для пикника. Салат из огурцов и помидоров также идеально дополняет картофельное пюре.

Ингредиенты для салата из огурцов и помидоров в маринаде

Приготовьте также: Рецепты салатов с помидорами на любой вкус

Как готовить салат из огурцов и помидоров в маринаде

Приятного аппетита!

Советуем приготовить еще одно замечательное летнее блюдо — яркий салат из кукурузы и овощей.