Соковитий сезон: 20 рецептів салатів з помідорами на будь-який смак

Чому салат з помідорами — те, що треба

Тепер ви стоїте й думаєте, що робити далі. Можна просто їсти помідори такими, як вони є — звичайно, щедро посипавши морською сіллю. Але SHUBA пропонує піти далі й приготувати найкращий, найсоковитіший літній салат з помідорів. Саме для цього ми підібрали 20 найпопулярніших рецептів салатів з помідорів на нашому сайті. Оберіть один (або кілька, що навіть краще) із запропонованих та насолоджуйтеся томатним сезоном вже зараз!

Вас зацікавить: 15 смачних салатів з помідорами, які назавжди увійдуть в домашнє меню

Нагадаємо: SHUBA детально розповідала про те, як вибрати найкращі помідори на ринку чи в супермаркеті для вашого ідеального салату. Також ми писали, як легко почистити плоди від шкірки. А ще виявляється, що вчені хочуть перетворити томати на суперфуд! І хоча поки вони цього не зробили, суперпомідори на вашій стільниці вже зачекалися, щоб потрапити до миски зі свіжоприготованим салатом!

Найкращі салати з помідорами

Італійський салат капрезе в грецькій піті

Зітрімо гастрономічні межі та поєднаймо дві неперевершені страви в одну фантастичну? Це ми про салат капрезе в піті — страву, у якій поєднуються традиції двох сонячних країн — Італії та Греції. Помідори, свіжий сир моцарела, огірок, базилік роблять цю страву смачною, а кишенька з піти забезпечує красиву подачу.

Переглянути

Грецький салат хоріатікі

Якщо ви знаєте краще поєднання, ніж тандем помідорів та сиру фета, напишіть нам про це! Ми ж за невмирущу класику, і пропонуємо вам переконатися в її довершеності завдяки салатові хоріатікі. Це єдиний рецепт грецького салату, який вам коли-небудь знадобиться! Насолоджуйтеся ним під час літнього барбекю, затишних обідів, пікніків тощо. Подавайте з окрайцем домашнього хрусткого хліба, щоб вимочити ним чудовий сік.

Переглянути

Простий салат з помідорами та куркою

Легкий салат із каперсами, зеленню та простою заправкою з оливкової олії з лимонним соком — ідеальний спосіб використовувати соковиті стиглі помідори. Додайте куряче м’ясо — порцію білка, що необхідний нашому організму для повноцінного функціонування. Радимо заправити страву за кілька хвилин до подачі. Сіль витягне багато соку з помідорів і змішається з олією, щоб утворити неймовірну пікантну заправку, яку дуже приємно вимочувати шматочком хліба!

Переглянути

Кавуновий салат з помідорами та фетою під м’ятною заправкою

Не забувайте, що літо — це ще й сезон однієї цікавої смугастої ягоди. Кавун у поєднанні з помідором створює ніжний кисло-солодкий смак, а цікава м’ятна заправка додає салату вишуканості. Неможливо собі уявити щось більш освіжне для літнього пікніка. Приготуйте цей салат вже сьогодні, а перед тим дізнайтеся, як вибрати стиглий кавун.

Переглянути

Салат з помідорами та особливим маринадом

Погодьтеся, що можна просто нарізати овочі й змішати їх у великій мисці, назвавши це салатом. Але як щодо того, щоб дати страві трохи любові? Приготуйте цей салат, замаринувавши овочі в особливій заправці протягом нетривалого часу, та відчуйте нові грані смаку!

Переглянути

Тосканська «Панцанелла» з помідорами та куркою

Перенесімося до сонячної Тоскани та приготуймо цей свіжий салат з помідорами, зеленню та куркою! «Панцанелла» має багато варіацій, але три складові незмінні — це ароматний та хрусткий хліб, стиглі червонобокі помідори та запашна і дещо пряна оливкова олія.

Переглянути

Салат з кускусом і помідорами

Цей рецепт підійде для тих, хто хоче швидко та смачно наїстися, але не любить довго готувати. Спочатку здається, що цей салат надто простий і передбачуваний — у його складі помідори, кускус і цибуля. Але саме смачна заправка додає йому цілу палітру смаків. Доповніть страву курячими стегенцями та насолоджуйтеся поживним обідом.

Переглянути

Гострий салат з помідорами та солоними огірками

Засолили огірки? Настав час для цього простого літнього салату! Додайте помідори для ніжності, а цибулю і часник — для пікантності. Можете заправити страву соняшниковою олією, або спробувати додати оливкову чи лляну — смакуватиме так само добре! Подайте салат з будь-яким гарніром — від картоплі з сиром до м’яса на грилі.

Переглянути

Легкий салат з авокадо і помідорами

Може здатися, що нічого складного в приготуванні салату з помідорів, авокадо і червоної цибулі немає. І це дійсно так. Але він набагато глибший за смаком та різноманітніший за текстурою, ніж може здатися спершу. Просто повірте: цей середземноморський салат стане вашим улюбленим вибором на щодень улітку. До речі, можете подавати його з чипсами з тортильї.

Переглянути

Крабовий салат з помідорами по-японськи

Забудьте про рис і консервовану кукурудзу — пропонуємо вам літню версію усім відомого салату з крабовими паличками. Томати, оливки, салатний мікс і легка заправка на олії дозволяють насолоджуватися стравою навіть у неймовірну спеку і не перевантажувати шлунок.

Переглянути

Італійський салат з помідорами, руколою і буратою

У цьому простому і смачному салаті зібрані найкращі продукти літа, за які ми так обожнюємо італійську кухню: стиглі соковиті помідори, гостра рукола, пікантна шинка прошуто і кремовий італійський сир бурата. Бурата чимось нагадує моцарелу, тому якщо ви її не знайдете, можете замінити.

Переглянути

Баварський салат з куркою, помідорами й сиром

Коли ви чекаєте на гостей, простий салатик з помідорів і огірків під олійною заправкою нікого не влаштує. Трохи ускладніть собі задачу та спробуйте цей баварський салат з куркою, помідорами й сиром. Хрумкі грінки та пікантний соус зі сметани та гірчиці роблять його просто неймовірно смачним.

Переглянути

Швидкий салат з помідорів

У холодильнику фактично не залишилося нічого, крім помідорів, цибулі, часнику та ще кількох інгредієнтів? Нічого страшного, навіть з такого мінімуму можна приготувати неперевершений салат, який буде смакувати рідним. А ви будете задоволені від того факту, що на його приготування піде лише 5 хвилин.

Переглянути

Помідорний салат з овочами

Через спеку наше меню стає майже пісним, принаймні чого-чого, а м’яса точно не хочеться. Тому ми пропонуємо вам приготувати цей помідорний салат, багатий на овочі. Окрім чи не всіма улюблених томатів, він містить огірки, моркву, цибулю та селеру. А ложечка сметани додає йому кремовості та прохолоди.

Переглянути

Салат з персиків, помідорів та сиру

Літо чи не літо? То чому б не змішати усі сезонні продукти в одній салатниці. Якщо ви ніколи не куштували персики в поєднанні з помідорами та сиром (так, погоджуємося, це досить незвичне тріо), то саме час це виправити. Соковиті помідори з не менш соковитими персиками — це щось!

Переглянути

Легкий літній салат із сочевицею, помідорами та огірками

Якщо через спеку ви хочете відмовитися від повноцінної вечері, ми вас повністю розуміємо і розділяємо це бажання. Однак, щоб організм добре функціонував, треба постійно підживлювати його корисними продуктами. Ми вважаємо, що кращої ідеї, ніж цей салат з огірками, помідорами, болгарським перцем і червоною цибулею важко знайти. До речі, тут є секретний інгредієнт — зелена сочевиця.

Переглянути

Салат з пекінської капусти та помідорів

Оце так парочка! Легка, майже невагома пекінська капуста «дружить» з багатьма продуктами, серед яких є і помідори. В парі вони створюють надзвичайно смачну комбінацію, де є і м’якість, і хрусткість. Подавайте цей салат разом із курячими відбивними.

Переглянути

Салат з помідорами чері й моцарелою

Цей салат є відсиланням до італійської кухні, адже італійці просто обожнюють ароматні помідори та вершкову моцарелу. Та варто до нього додати авокадо та варені перепелині яйця, як він перетворюється на інтернаціональну страву, яку із задоволенням будуть їсти у різних куточках світу.

Переглянути

Салат з помідорами чері та фетою

Мікс солоної фети та ніжних помідорів справляє враження навіть на досвідчених гурманів. Цікаво, що ці інгредієнти є майже монополістами у страві, хоча доповнення у вигляді руколи, кунжуту та заправки тільки підкреслює їхній смак та інші переваги.

Переглянути

Салат ачучук з помідорами та цибулею

Тим, хто любить узбецький плов, не обійтися без салату ачучук. Це свіже, гостре та соковите доповнення до страви з рису та баранини є традиційним для Узбекистану, але чому б не приготувати його і вам? Тим більше, що майже нічого для такого салату і не потрібно.

Переглянути

Салати-салатами, а нам є ще що вам запропонувати! Приготуйте ці страви з помідорами, які вразять вас смаком і подачею.

Було цікаво? Коментуйте

Надіслати

Залиште коментар, будьте першим