- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пропозиції від «Сільпо»
Кускус і помідори — швидкий рецепт свіжого салату
- Автор
-
Ірина Ваків
![Кускус з помідорами і зеленню]( "Салат з кускусу і помідорів")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
176
ккал
ккал
4 г
білки
11 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Спочатку здається, що цей салат надто простий і передбачуваний — помідори, кускус і цибуля. Але коли ви його скуштуєте, будете здивовані, адже смачна заправка додає цілу палітру смаків.
Салат з кускусом — це універсальна страва, яку можна подавати і як салат, і як гарнір. Готується дуже просто, добре насичує та освіжає. Родзинкою цього салату є заправка з оливкової олії, зелені та спецій.
Дізнайтеся, як купити оливкову олію до вашого салату з акційною знижкою:
Салат з кускусом і помідорами можна подавати на сніданок, обід вечерю і просто коли треба перекусити. Він чудово смакуватиме до мʼясних страв і страв з птиці — наприклад, курячі стегна у вершковому соусі стануть чудовою парою до салату. Цікавий дует також буде з рибкою — пропонуємо приготувати лосось по-азійськи в паніровці.
Інгредієнти 14
Основні
Для заправки
Крок 1/3
Помідори наріжте кубиками, цибулю подрібніть і покладіть у велику миску з морською сіллю. Струсніть і залиште настоюватись.
Крок 2/3
Відваріть кускус у каструлі з киплячою підсоленою водою 5-10 хвилин (залежно від розміру) до готовності (не переварюйте його — потрібно, щоб він трохи ввібрав сік із помідорів), а потім добре процідіть. Остудіть протягом 10 хвилин, потім додайте суміш із помідорами та цибулею.
Крок 3/3
Подрібніть кінзу, петрушку, перець чилі та часник. Змішайте всі інгредієнти для заправки з 1 столовою ложкою води та 1/2 чайної ложки морської солі до однорідності. Полийте частиною кускус, залишки викладіть у соусник і подайте окремо.
Якщо вам сподобався кускус, дізнайтеся усі секрети його приготування й базовий рецепт.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Салат табуле]( "Табуле")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Табуле — рецепт традиційного ліванського салату
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат табуле]( "Табуле")
-
![Салат з томатами та цибулею]( "Салат ачучук")
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пара до плову: салат ачучук з помідорами та цибулею
- Автор
-
Ірина Ваків
![Салат з томатами та цибулею]( "Салат ачучук")
-
![Салат із кускусом, овочами і оливковою олією]( "Салат із кускусом і овочами")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лише за 30 хвилин: салат із кускусом і овочами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат із кускусом, овочами і оливковою олією]( "Салат із кускусом і овочами")
-
![Салат з булгуром і овочами]( "Салат табуле")
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Табуле — найвідоміший східний салат
- Автор
-
Ірина Павліна
![Салат з булгуром і овочами]( "Салат табуле")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги