Пара до плову і не тільки — рецепт салату ачучук з помідорами та цибулею
- Автор
- Ірина Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.37 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Легкий, освіжальий салат ачучук — традиційна страва в Узбекистані, найчастіше подається до плову. Такий вибір невипадковий, адже кислинка помідорів і гострота перцю чилі та цибулі вигідно контрастує з будь-якою жирною стравою. Тож якщо любиш салати з помідорами, то цей рецепт варто повторити!
корисності
Shuba корисності
-
Edit in admin 
5 продуктів, які зроблять помідори удвічі смачнішими
До статті -
Edit in admin 
Авторитетний дієтолог розповів, які помідори подовжують молодість та дають нам сили
До статті -
Edit in admin 
Які помідори найкорисніші й чому важливо їх їсти мінімум тричі на тиждень
До статті -
Edit in admin 
15 смачних способів використати зіпсовані помідори
До статті
Важливі секрети простого рецепта ачучук
Салат настільки простий, що приготувати його можна і без рецепта. Але найбільше на смак салату впливають помідори. Обирай великі, стиглі плоди — найкраще підійдуть салатні помідори. Важливу роль відіграє нарізання цибулі, адже надто грубі шматки можуть зіпсувати смак. Нарізаємо її дуже тонкими півкільцями.
Це буде гострий салат з помідорами, але гостроту регулюй за смаком. Візьми не цілий, а половину перцю чилі.
Рецепт салату ачучук з помідорами та цибулею
Інгредієнти 6
Подорож до Італії: салат з помідорами «Ранок у Венеції»
Перець чилі розріж навпіл і видали насіння, подрібни.
Вимий і наріж помідори.
Цибулю почисть і наріж півкільцями дуже тонко.
Листя базиліку обірви з гілочок.
Змішай помідори, цибулю і чилі в мисці з базиліком.
Заправ олією, сіллю і перцем, обережно перемішай.
Подавай салат ачучук не тільки до плову, а й до м’ясних страв, смачного!
З цими рецептами салатів познайомилися нещодавно, спробували приготувати й оцінили дуже високо:
Прості салати з куркою
