Салат з томатів і каперсів

Name: Салат з томатів і каперсів
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Томати 1 кг; Білий винний оцет 1 ст. л.; Оливкова олія 2 ст. л.; Цибуля червона 1 шт.; Оливки 10 шт.; Каперси 1 ст. л.; Петрушка, гілочка 10 г

Автор: Пончіта Весельська

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порції: 10 хв
готування: 5 хв
підготовки

164
ккал

3 г
білки: 12 г
жири: 14 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Солодкий, свіжий, соковитий та наповнений дивовижними сонячними ароматами — салат з томатів і каперсів завжди бажаний гість на весняному столі.

Для томатного салату вибирайте будь-які доступні помідори. Урізноманітнити салат можна також збільшивши кількість та види зелені.

Також смакуватиме:
Салат з пекінської капусти та помідорів
Просто, але смачно: салат з огірків, помідорів та авокадо

Інгредієнти ⁷

Кількість порцій:

Основні

Томати

1 кг

Білий винний оцет

1 ст. л.

Оливкова олія

2 ст. л.

Цибуля червона

1 шт.

Оливки

10 шт.

Каперси

1 ст. л.

Петрушка, гілочка

10 г

Крок 1/2

Щоб приготувати заправку, змішайте оливкову олію та оцет у невеликій мисці за допомогою виделки. Відкладіть.

Крок 2/2

Томати помийте і наріжте скибочками або наріжте часточками. Маленькі навпіл. Викладіть всі помідори у велику миску. Додайте нарізану півкільцями червону цибулю та оливки, посипте каперсами та петрушкою. Полийте заправкою та приправте до свого смаку. Подавайте відразу з хрустким хлібом.

Такий томатний салат можна подавати з часниковими рулетиками.