ru
ru
додай рецепт
Нарізані овочі і зелень
Фото: Depositphotos

Яскравий та смачний томатний салат із В’єтнаму

Автор
Нарізані овочі і зелень
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
84
ккал
2 г
білки
0.41 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Поставити на стіл швидку та смачну закуску — справа не така й легка. Однак маючи під рукою рецепт, ви, принаймні, будете знати з чого почати.

В’єтнамська кухня рясніє безліччю легких рецептів корисних страв. Серед них томатний салат, який чудово впишеться у картину будь-якого обіднього столу. Спробуйте приготувати цю легку та корисну закуску, і ми впевнені, що вам сподобається!

Спробуйте також в’єтнамський салат з апельсинами та креветками.

Рецепт в’єтнамського салату з томатами

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/7

Підготовка та приготування. Помийте та обсушіть паперовими рушниками всі овочі та зелень.

Крок 2/7

Подрібніть зелень, перекладіть в окрему миску. Очистіть та подрібніть шалот. Одну нарізану цибулю відкладіть в окрему мисочку. Очистіть від зерняток перець та наріжте смужками. Очистіть від шкірки огірок та подрібніть на довільні шматочки. Томати поділіть на 4 частини та розріжте кожну частину навпіл, якщо розмір овочів дозволяє.

Крок 3/7

Розігрійте в невеликій сковорідці рослинну олію та підсмажте 1 цибулю шалот до золотистої скоринки.

Крок 4/7

Візьміть банку з кришкою. Налийте в неї рибний або соєвий соус, сік лайма, 1 склянку води та покладіть цукор. Закрийте кришку та добре збовтайте заправку доки цукор не розчиниться.

Крок 5/7

Візьміть глибоку велику миску. Змішайте в ній нарізані помідори, перець, огірок, зелень та свіжу цибулю-шалот. Підсоліть, приперчіть салат, полийте заправкою та добре перемішайте.

Крок 6/7

Викладіть на велике плоске блюдо салат та присипте його підсмаженою цибулею.

Крок 7/7

За бажанням, можна прикрасити салат будь-якими подрібненими горіхами.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно