- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Флэт-уайт (Flat White) — это кофейный напиток, приготовленный из двух порций эспрессо и вспененного молока. Приготовление требует определенных навыков, но как только вы овладеете этим рецептом, то будете готовить только его.
Флэт уайт — то напиток на основе кофе и молока, созданный еще в 1980-х. Главное смешать эти два ингредиента так, чтобы крепость бодрого кофе смягчалась молоком.
Придумали напиток в Австралии, а изобретателем считается бариста по имени Дерек Таунсенд. Строгие мужчины из Австралии воспринимали «кофе с молоком» как женский напиток и стеснялись заказывать его этой фразой, придумав более звучный термин Flat White.
Еще немаловажный момент — флэт-уайт не получится, если полностью превратить горячее молоко в пену. В молочнике должна оставаться жидкость.
Флэт-уайт традиционно подают в стеклянном стакане объемом около 240 мл.
Приготовьте два эспрессо. Нагрейте до 65 градусов и слегка вспеньте молоко.
Перелейте кофе в стакан. Сверху круговыми движениями влейте молоко. Добавьте сахар по вкусу. Наслаждайтесь.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги