Самый популярный кофе флэт-уайт — пошаговый рецепт и как приготовить
- Автор
- Пончитта Весельская
- 1
- порция
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Среди минимум 30 рецептов кофе флэт-уайт имеет особое место. Это кофейный напиток, приготовленный из двух порций эспрессо и вспененного молока. Приготовление требует определенных навыков, но как только ты овладеешь этим рецептом, то будешь готовить только его.
полезности
Шуба полезности
Про пропорции и приготовление флэт-уайта
Напиток на основе крепкого эспрессо и молока, созданный еще в 1980-х. Главное в нем — смешать эти два ингредиента так, чтобы крепость бодрого кофе смягчалась молоком.
Еще немаловажный момент — флэт-уайт не получится, если полностью превратить горячее молоко в пену. В молочнике должна оставаться жидкость.
Флэт-уайт традиционно подают в стеклянном стакане объемом около 240 мл.
Готовим флет-уайт
Ингредиенты 2
Приготовь два эспрессо.
Нагрей до 65°С и слегка вспень молоко венчиком.
Перелей кофе в стакан.
Сверху круговыми движениями влей молоко. Добавь сахар по вкусу и осторожно перемешай.
Не пропусти рецепт испанского кофе с молоком, оно украшается корицей. Вкусных кофейных напитков!
Рецепти кофе и кофейных напитков из разных стран
