Что приготовить из вчерашних макарон? Быстрая запеканка с яйцом

Если вы готовите из свежих макаронов, то поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения, высыпьте сырые макароны в кипящую воду и отварите до готовности. Как только они будут готовы, отбросьте их на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Если вы используете ранее отварные — просто достаньте их и подготовьте к дальнейшему шагу.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите макароны. Разогрейте духовку до 180 градусов.

В миске взбейте яйца, добавьте молоко, соль, перец и специи и все хорошо взбейте. Залейте макароны яично-молочной смесью. Поставьте форму в духовой шкаф на 40 минут.

Готовую запеканку достаньте и подавайте горячей. Приятного аппетита!