Що приготувати з учорашніх макаронів? Швидка запіканка з яйцем
- Автор
- Пончіта Весельська
- 4
- порції
- 4 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 11 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Залишилось трохи приготованих макаронів чи спагеті, але подавати до столу їх вже замало, викинути шкода. І що з ними робити? Найсмачнішу у світі запіканку!
У рецепті ми запропонували макарони з твердих сортів пшениці. Але можна також використовувати й спагеті. Головне — фантазія та бажання смачно приготувати. Таку страву ще називають макаронним пирогом і, як гадаєте, де вона з’явилась? Звичайно ж там, де багацько спагеті, пасти та макаронів — в Італії, та ще в епоху Відродження!
З Італії страва «перекочувала» до Греції, а звідти розповсюдилась всім світом. І головне — її швидко готувати. Таку запіканку можна робити й зі свіжозвареними макаронами.
Інгредієнти 8
Основні
Якщо ви готуєте зі свіжих макаронів — то поставте каструлю з водою на вогонь, доведіть до кипіння, висипте сирі макарони в киплячу воду та відваріть до готовності. Як тільки вони будуть готові, відкиньте їх на друшляк і дайте стекти рідині. Якщо використовуєте раніше відварені — просто дістаньте їх та підготуйте до подальшого кроку.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом та викладіть туди макарони. Розігрійте духовку до 180°С.
У мисці збийте яйця, додайте молоко, сіль, перець та спеції та все разом добре збийте. Залийте макарони яєчно-молочною сумішшю. Поставте форму в духовку на 40 хвилин.
Готову запіканку дістаньте та подавайте гарячою. Смачного!
Зверху потріть твердий сир, він сформує запашну тверду скоринку. А до запіканки приготуйте грецький салат хорта — їжу довгожителів.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Більше рецептів смачних страв з макаронами
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі