- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Залишилось трохи приготованих макаронів чи спагеті, але подавати до столу їх вже замало, викинути шкода. І що з ними робити? Найсмачнішу у світі запіканку!
У рецепті ми запропонували макарони з твердих сортів пшениці. Але можна також використовувати й спагеті. Головне — фантазія та бажання смачно приготувати. Таку страву ще називають макаронним пирогом і, як гадаєте, де вона з’явилась? Звичайно ж там, де багацько спагеті, пасти та макаронів — в Італії, та ще в епоху Відродження!
З Італії страва «перекочувала» до Греції, а звідти розповсюдилась всім світом. І головне — її швидко готувати. Таку запіканку можна робити й зі свіжозвареними макаронами.
Якщо ви готуєте зі свіжих макаронів — то поставте каструлю з водою на вогонь, доведіть до кипіння, висипте сирі макарони в киплячу воду та відваріть до готовності. Як тільки вони будуть готові, відкиньте їх на друшляк і дайте стекти рідині. Якщо використовуєте раніше відварені — просто дістаньте їх та підготуйте до подальшого кроку.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом та викладіть туди макарони. Розігрійте духовку до 180°С.
У мисці збийте яйця, додайте молоко, сіль, перець та спеції та все разом добре збийте. Залийте макарони яєчно-молочною сумішшю. Поставте форму в духовку на 40 хвилин.
Готову запіканку дістаньте та подавайте гарячою. Смачного!
Зверху потріть твердий сир, він сформує запашну тверду скоринку. А до запіканки приготуйте грецький салат хорта — їжу довгожителів.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги