ru
ru
додай рецепт
Запечена курка з рисом
Фото: Depositphotos

Запечена курка на рисовій подушці

Автор
Запечена курка з рисом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:20
години готування
10
хвилин підготовки
851
ккал
57 г
білки
47 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечена курка на рисовій подушці — це проста страва з вершковим соусом, ніжним м’ясом і універсальним гарніром. Ця запіканка просто створена для сімейної вечері в будній день.

SHUBA рекомендує: Запіканка з вареної курятини

Запечена курка на рисовій подушці — типова домашня їжа із притаманними їй перевагами: простотою, ситністю і чудовим смаком. Поєднання курячого м’яса, рису із цибулевою засмажкою і вершкового соусу з тонким ароматом часнику — це те, що треба для сімейної вечері.

Шукаєте й інші прості, ситні та бюджетні страви для вечері у колі рідних? Радимо спробувати запіканку з перловки та фаршу.

Інгредієнти 12

Основні

Для соусу

Крок 1/5

Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Обсмажте до прозорості на вершковому маслі.

Крок 2/5

Рис промийте, змішайте з цибулею, посоліть і поперчіть. Глибоку форму змастіть олією і викладіть у неї рівним шаром рис. Налийте 500 мл води.

Крок 3/5

Курку випотрошіть, добре помийте і поріжте на шматки. Посоліть, поперчіть, посипте спеціями й викладіть на рис. Помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 50 хвилин. Посередині запікання підлийте приблизно склянку води, щоб рис не підгорів.

Крок 4/5

Для соусу молоко змішайте зі сметаною. Очистьте часник, дрібно наріжте і додайте в молочну суміш. Посоліть і перемішайте.

Крок 5/5

Залийте рис з курятиною молочним соусом і запікайте ще 15-20 хвилин. Дайте готовій страві постояти 10 хвилин, потім подавайте до столу.

Якщо вам припав до душі цей рецепт, у нас є ще один — запіканка з макаронів і копченої грудинки по-чеськи. Так само смачно, просто і ситно!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно