top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Салат з пекінської капусти та курки
Фото: Depositphotos

Салат із пекінської капусти та курячого філе — простий і затишний рецепт на свята і кожен день 

Автор
Салат з пекінської капусти та курки
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
209
ккал
9 г
білки
14 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Не знаємо, як вас, але нас не втомлюють салати з майонезом! Навіть попри те, що ми їли їх всі свята, а потім доїдали після. Якщо ви розділяєте наші кулінарні погляди, тоді вам сподобається цей рецепт салату з пекінської капусти та курятини з майонезом.

Пекінська капуста, також відома як китайська, широко використовується в азійський кухні. Завдяки своїй хрусткій консистенції та ніжному смаку цей листовий овоч завоював популярність не лише в Китаї, а й у багатьох інших частинах світу. І Україна не виняток! Ми так любимо цю капусту, що готуємо з нею безліч салатів, наприклад, салат з крабовими паличками або салат з сухариками.

Спробуйте: Салат з пекінською капустою і гранатом

  • Цікавий факт: в Китаї пекінська капуста символізує багатство і процвітання, тому є важливим інгредієнтом святкових страв. До речі, з неї готують не тільки салати, а й супи, ферментовані закуски й навіть роблять начинку для пельменів.

Якщо вам хочеться додати у своє меню більше різноманіття та цікавих смаків, приготуйте салат з пекінською капустою та кальмарами. Чим менш очікуване поєднання, тим воно смачні — повірте!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Пекінську капусту промийте і просушіть, а потім наріжте тоненькою соломкою.

Крок 2/4

Курячу грудку відваріть. Для цього налийте в каструлю воду, посоліть і закип’ятіть, покладіть м’ясо і варіть приблизно 15-20 хвилин. Не забувайте знімати накип, який утворюється під час варіння. Коли філе буде готове, дістаньте його з каструлі, покладіть у миску і дайте охолонути. Потім наріжте соломкою.

Крок 3/4

Яйця відваріть круто. Доведіть воду до кипіння, опустіть у гарячу воду яйця і варіть 10 хвилин. Після цього перекладіть їх у холодну воду, далі почистьте і наріжте невеликими шматочками.

Крок 4/4

З’єднайте всі нарізані інгредієнти у салатнику, додайте консервовану кукурудзу, трохи солі та меленого чорного перцю. Потім додайте майонез і добре все перемішайте.

Дізнайтеся, як приготувати не менш смачний салат з крабовими паличками і пекінською капустою.

3 рецепти салатів з пекінською капустою:

Салат з тунцем і пекінською капустою
Фото: Midjourney

Швидкий салат з тунцем і пекінською капустою

Переглянути
Салат із пекінської капусти, черрі та зелені
Фото: Depositphotos

Салат із пекінської капусти, чері та руколи

Переглянути
Салат з куркою та пекінською капустою
Фото: Depositphotos

Салат з куркою та пекінською капустою

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно