Фото: Depositphotos

Пропозиції від «Сільпо»

Млинці на мінеральній воді: без яєць і молока

Автор: Саня Малаш
Складність приготування: Легкий

5
порцій: 20
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

333
ккал

6 г
білки: 14 г
жири: 45 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як приготувати найпісніші у світі млинці, але щоб одночасно вийшли пухкими та еластичними? Для цього нам знадобиться мінеральна вода. Розповідаємо й показуємо тут і зараз!

Дві склянки сильногазованої води творять дива! Ви отримаєте пухкі, гнучкі, тоненькі млинці, які можна приготувати навіть у піст.

Інгредієнти для голубців

від

578 ⁵⁰ _грн

Перейти

*ціна може змінюватися

До речі, маємо також схожий рецепт смачних млинців на дріжджах — теж з вау-ефектом.

Що нам знадобиться для майбутніх смаколиків?

Мисочка
Пательня для млинців
Вінчик або міксер
Ополоник
Пензель для змащування пательні
Лопатка для перевертання млинців

Інгредієнти ⁵

Кількість
порцій:

Для тіста

Вода мінеральна газована 500 мл

Олія 4.5 ст. л.

Сіль 1/2 ч. л.

Цукор 2 ч. л.

Борошно 280 г

Крок 1/3

Додайте в мисочку воду, сіль та цукор. Поступово всипайте борошно. Збийте до утворення однорідної маси. Влийте олію та збийте ще раз. Залишіть на 10-15 хвилин.

Крок 2/3

Змастіть пательню олією. Розігрівайте на слабкому вогні пательню, доки олія не зашипить. Розлийте рівномірно тонким шаром тісто по пательні, знявши її з плити, за потреби перехиляючи та прокручуючи її.

Крок 3/3

Поставте пательню знову на вогонь. Коли краї млинця зарум’яняться, за допомогою лопатки переверніть млинець. Так само засмажте другий бік. Готові млинці викладайте на таріль і смакуйте з джемом, кремом чи просто так!

Смачного!

Інші пісні страви, які можна легко й швидко приготувати

Пісний суп з маринованими опеньками

Сьогодні ми варитимемо чудовий зимовий суп з маринованими опеньками, якого, за цим рецептом, вистачить на обід для чотирьох персон.

Переглянути

Пісний паштет з квасолею та грибами — бюджетна закуска, якої завжди мало

Якщо ви любите прості домашні намазки, сповнені смаку та аромату, цей грибний паштет з квасолею може стати для вас справжнім відкриттям. Його легко готувати, він чудово підходить для веганів, вегетаріанців і тих, хто постує.

Переглянути