- Пропозиції від
-
- 10
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 5 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Ці млинці схожі на мереживо і просто тануть у роті! Ідеальне рішення для вашого сніданку! Ніколи не готували млинців на дріжджах? Тоді цей рецепт для вас — він дуже простий і не потребує особливих навичок.
Кажуть, ніби дріжджі відчувають настрій кухаря. А отже, до приготування тіста варто братися, налаштувавшись на позитивне! Тоді вони точно вдадуться дуже ніжні й мереживні.
І не забудьте іншим разом приготувати смачні панкейки з яблуками — вони зроблять ваш ранок!
Для приготування млинців нам знадобляться:
- Глибока миска
- Вінчик та міксер
- Рушник
- Пательня з кришкою
- Пензлик для змащування пательні
- Ополоник
Це також смачно: Прості оладки на воді
Не забувайте, що дріжджі люблять тепло і не люблять шуму і протягів. А млинці люблять дуже гарячу пательню.
Не проґавте: Ніжні гречані млинці з грибним соусом
Починаймо?
Інгредієнти 6
Для тіста
Змішайте в глибокій мисці борошно, дріжджі, цукор, сіль. Поступово вливайте теплу воду. На цьому етапі додайте 500 мл води. Перемішайте вінчиком, щоб у тісті не було грудочок
Додайте олію та решту води. Замісіть міксером тісто. Миску накрийте рушником та поставте в тепле місце на 50-60 хвилин.
Змастіть олією та розігрійте на маленькому вогні пательню. Коли олія зашипить, вилийте на пательню тісто та рівномірно розподіліть його по дні пательні, обертаючи та нахиляючи її.
Накрийте пательню кришкою на 15 секунд. Переверніть млинець лопаткою та просмажте 30 секунд уже без кришки. Знову переверніть і ще 30 секунд просмажте. Млинець готовий відпочивати на великому тарелі!
Млинці можна мастити джемом або варенням, але й для солоних начинок він також годиться! Якщо маєте трохи часу приготуйте начинку з куркою та бринзою, як у рецепті однієї з наших читачок, власноруч приготуйте солону карамель, або подайте ці млинці з шоколадним сюрпризом. Смачного!
Ще трохи смачних млинців для вас:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі