Яблучні панкейки на сніданок — ароматні, пухкі та ідеальні до чаю
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 10 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Ці старі добрі млинці з яблуками перенесуть вас у дитинство. Тож давайте разом помандруємо туди — приготуймо цей перевірений часом десерт.
Ранок, ви ще в ліжку і додивляєтеся свій останній сон, коли відчуваєте запах чогось, що змушує вас розплющити очі. Чим же так смачно пахне? Точно, мама смажить млинці! Пишні та ароматні, які просто обожнюють домашні. І вам з нетерпінням хочеться встати й з’їсти високий стос, опускаючи кожен млинець в сметану, а потім в улюблене варення. Мабуть, у кожного є схожий спогад.
За роки, що минули з того часу, ви, можливо, і самі стали тією «мамою», яка смажить млинці вже для своїх дітей. Якщо вам хочеться потішити рідних і подарувати їм такі ж приємні спогади, приготуйте ці яблучні панкейки від пані Тіани.
- Будьте терплячими та не поспішайте. Так, млинці готуються швидко, але є нюанс: тримайте температуру сковорідки на низькому-середньому рівні. Якщо зробити її надто високою, млинці вийдуть підгорілими зовні та сирими всередині.
Панкейки готові, а з чим їх подавати? На SHUBA великий вибір топінгів:
Інгредієнти 8
Основні
У миску вбийте яйце, додайте цукор, сіль і перемішайте вінчиком. Додайте 150 мл молока, просіяне борошно, розпушувач і розмішайте.
Влийте 100 мл молока, 2 ст. л. олії та перемішайте. Додайте натерті на терці з великими отворами яблука та знову перемішайте.
Сковороду нагрійте і змастіть олією, налийте ополоником тісто та рівномірно розподіліть його. Смажте на середньому вогні, поки з’являться бульбашки, близько 2 хвилин. Потім переверніть на другий бік і смажте до зарум’янення.
Таким чином посмажте всі панкейки. Насолоджуйтеся разом зі сметаною або медом.
Радимо спочатку почитати, які є помилки у приготуванні панкейків і як їх виправити.
У цьому рецепті чаклують
Власний Рахунок
Коментарі