Як зварити гарбузове варення з апельсином — покроковий рецепт з відео

Автор: Вікторія Ваків
Складність приготування: Легкий

2
порції: 50
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

1140
ккал

6 г
білки: 0.75 г
жири: 291 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Скористайтеся осіннім сезоном — візьміть гарбуз із жовтою щільною м’якоттю і зваріть варення, яке радуватиме вас цілий рік!

Гарбузове варення з апельсином — це чудова домашня заготівля, яку найкраще використовувати для різноманітної випічки: ароматних пирогів, дріжджових пиріжків, кексів і тістечок. Його також можна вживати разом із пікантними продуктами — ковбасними виробами, зрілими або гострими сирами. Надихайтеся цим відео з каналу «Абетка рецептів», і приготуйте ідеальне гарбузове варення з цитрусовою ноткою:

Читайте, як приготувати густе й насичене варення з гарбуза та яблук, яке підкорить вас своїм смаком, кольором і ароматом.

Інгредієнти ⁴

Кількість
порцій:

Основні

Гарбуз 1 кг

Апельсин 1 шт.

Лимон 1/2 шт.

Цукор 0.5 кг

Крок 1/3

Гарбуз почистьте від шкірки й насіння та наріжте його шматочками. Апельсин почистьте і розберіть на скибочки. Пів лимона наріжте шматочками.

Крок 2/3

Викладіть усі підготовлені інгредієнти в каструлю, додайте цукор, перемішайте і поставте на середній вогонь. Готуйте, весь час помішуючи, 40 хвилин.

Крок 3/3

Потім перебийте блендером до однорідної маси, дайте трохи охолонути. Далі доведіть масу до кипіння, викладіть у стерилізовану банку та закрийте кришкою.

Читайте, як приготувати варення з гарбуза та кураги. Це оригінальна солодка заготівля, яка вразить вас своїм смаком.