top banner
Гарбузове варення з яблуками
Фото: Depositphotos

Варення з гарбуза та яблук — солодке і дуже ароматне

Складність приготування
Середній
5
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
567
ккал
2 г
білки
0.55 г
жири
145 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Варення з гарбуза та яблук готують восени, бо це ідеальний для нього час. Для приготування за цим простим бабусиним рецептом вам знадобляться тільки гарбуз, яблука, цукор і лимонний сік.

Гарбуз — осінній плід зі злегка солодкуватим смаком і твердою м’якоттю, яка стає ніжною під дією високих температур. Разом з яблуком вони утворюють чудову пару, яка є символом осені.

Після приготування ви можете вживати варення з гарбуза та яблук як із солодкими, так і із солоними стравами. Використовуйте його для начинки тортів і пирогів або у поєднанні з м’ясом, особливо з птицею та дичиною.

Радимо також поставити поряд на поличку «манго» з гарбуза — незвичну консервацію на зиму.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/4

Гарбуз помийте, очистьте від кірки і насіння, м’якоть наріжте кубиками. Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте їх однаковими скибочками.

Крок 2/4

Складіть підготовлені інгредієнти у миску, засипте цукром з лимонною кислотою і залиште на 1-2 години до виділення соку.

Крок 3/4

Потім масу поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.

Крок 4/4

Розкладіть киплячу масу в стерилізовані банки, накрийте прокип’яченими кришками і герметично закатайте.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно