ru
ru
додай рецепт
Пиріжки
Фото: Depositphotos

Ошубенно «ледачі» пиріжки з варенням

Автор
Пиріжки
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки
725
ккал
24 г
білки
11 г
жири
131 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Весною хочеться більше проводити часу із сім’єю та на природі, але приготування їжі ще ніхто не скасовував! Особливо, коли хочеться чогось смачненького та пухкенького. 

Можна спробувати приготувати «ліниві» пиріжки — ідеальні для швидкого приготування та не менш швидкого поїдання. Якщо ви вже гуру з приготування пиріжків з картоплею — то можна вже практикувати приготування з вареннячком.

Приготувати дріжджове тісто на кефірі легко, воно вийде повітряним та м’яким. Гайда з нами!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Кефір трошки підігрійте і розчиніть у ньому дріжджі та 1 с. л. цукру. Усе добре перемішайте. Додайте декілька ложок борошна, перемішайте та залиште на 20 хвилин, щоб з’явилася піна.

Крок 2/6

Змішайте яйця з рештою цукру, додайте сіль, перемішайте. Додайте яєчну масу до молочної, перемішайте. Засипайте частинами борошно.

Крок 3/6

Розтопіть вершкове масло, додайте до тіста та добре все вимішайте.

Крок 4/6

Накрийте отримане тісто та залиште його в теплі на 1-1,5 години та займайтесь своїми справами.

Крок 5/6

Дістаньте тісто та варення. Сформуйте пиріжки та викладіть на деко, застелене пергаментом. Накрийте рушничком і залиште ще на 10 хвилин. Розігрійте духовку до 200 градусів.

Крок 6/6

Збийте жовток та змастіть пиріжки. Випікайте 15-20 хвилин. Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно