- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Цей рецепт вимагає додавання бланшованого мигдалю. Такий сироп — прекрасне доповнення до десертів, сніданків чи коктейлів.
Не обов’язково зупинятися на мигдалі. З інших горіхів, зокрема з фісташок та фундуку, також виходять чудові сиропи, які прикрасять ваші коктейлі горіховим смаком та багатою текстурою.
Також радимо приготувати березовий сироп, який можна використовувати в коктейлях і випічці.
Скуштуйте: Ірландський вершковий лікер
Подрібніть мигдаль у кухонному комбайні чи у блендері. Відкладіть.
Змішайте цукор і воду в каструлі на середньому вогні і помішуйте, поки цукор не розчиниться. Кип’ятіть сироп 3 хвилини, потім додайте мелений мигдаль.
Зменште вогонь до мінімуму і варіть ще три хвилини, потім повільно збільште температуру до середньо-високої. Незадовго до того, як він почне кипіти, зніміть з вогню та накрийте кришкою.
Дайте суміші настоятися протягом 3 або 8 годин. Потім процідіть через 2 шари марлі, викинувши мелений мигдаль.
Вмішайте бренді (коньяк) в сироп.
Розлийте сироп по пляшках або банках. Закрийте та зберігайте в холодильнику до 2 тижнів.
Додавайте сироп до улюблених коктейлів або на сніданок до гарячих оладок, вафель чи млинців.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги