top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Млинці на воді
Фото: Depositphotos

Млинці на воді — найпростіший перевірений рецепт

Автор
Млинці на воді
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
5
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
364
ккал
10 г
білки
16 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Не переносите молока, а млинцями ласувати любите? SHUBA вам допоможе! Наші млинці на воді не відрізниш від «молочних» на вигляд, а смак у них так само божественний. Шукайте пательню — буде гаряче!

У далеких 2000-х я та мої друзі були бідними студентами, виживали як могли. А млинці взагалі були святковою стравою! І на день народження нашої подруги ми таки вирішили зібратися та посмакувати. Молоко, яйця, борошно, цукор — ось і є чим почастувати велику компанію!

Приготуйте: Смачний і бюджетний пиріг «Бідний студент»

Було вирішено: кожен купить якийсь один продукт, а тоді на кухні толокою насмажимо цілісіньку гору! Я, пригадую, мала притягти солідний пакет борошна. Ну, а наш друг-бідолаха вже мав розраховуватися за молоко на касі, аж мац — а грошей катма! В розпачі приплентався в гуртожиток. «Та хай їм грець, зробимо на воді! Не скасовувати ж свято!» — заспокоювала його іменинниця.

Млинці вийшли гарні на вигляд, а от на смак… Ні, свято не було зіпсоване, але вже тоді я замислилася: невже ж не буває притомних рецептів, щоб зовсім без молока? Гуглом ми ще тоді не користувалися, порпалися в кулінарних довідниках… Млинці мали так само красивий вигляд, але їсти їх теж було неможливо. І ось, двадцять років потому, ідеальний рецепт було знайдено!

Це смачно: Гарячі бутерброди на перекус по-студентському 

Отже, якщо ви не любите молока, якщо його не сприймає ваш організм або ви заощаджуєте гроші, це не привід відмовлятися від солодких млинців! Їх можна приготувати й на воді.

Що нам знадобиться для наших диво-млинців?

  • Мисочка для збивання яєць
  • Пательня для млинців
  • Вінчик або міксер
  • Ополоник
  • Пензель для змащування пательні
  • Лопатка для перевертання млинців

Інгредієнти 6

Для тіста

Крок 1/3

Збийте в мисочці яйця. Додавайте цукор, сіль, воду, повільно всипайте борошно, не перестаючи збивати. Влийте 3 столові ложки олії.

Крок 2/3

Змастіть пательню олією. Розігрівайте на слабкому вогні пательню, доки олія не зашипить. Вилийте тісто на пательню, зніміть її з плити та розподіліть тісто рівномірним тонким шаром по всьому дні пательні, перехиляючи та прокручуючи її.

Крок 3/3

Поставте пательню знову на вогонь, дочекайтеся, коли краї млинця почнуть зарум’янюватися. За допомогою лопатки переверніть млинець та так само засмажте другий бік.

До тіста можна додавати ванілін або ванільний цукор.

Хтось мастить млинці варенням, хтось шоколадом, хтось печінковим паштетом чи іншим — наша страва придатна для будь-якої начинки, але можна наминати і просто так! Спробуйте!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно