top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Оладьи из кабачков с пармезаном
Фото: Depositphotos

Кабачковые оладьи с пармезаном — здоровая и вкусная закуска

Автор
Оладьи из кабачков с пармезаном
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
7
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Эти простые в приготовлении кабачковые оладьи с пармезаном — вкусная и пикантная закуска на завтрак, обед или ужин. Наслаждайтесь летними кабачками, приготовленными нетрадиционным способом!

Пикантные оладьи, сделанные из свеженатертых кабачков и сыра пармезан, советуем подавать с соусом из сметаны, сливочного сыра, зелени и приправ для дополнительного вкуса.

SHUBA рекомендует: Универсальный сметанный соус с зеленью

Этот рецепт — это хороший способ приготовить кабачки и отличная альтернатива кабачковой икре и кабачковым вафлям.

Ингредиенты 17

Основные

Для соуса

Шаг 1/4

Подготовьте продукты — помойте овощи и зелень, обсушите.

Шаг 2/4

Для соуса очистите и мелко нарежьте чеснок. Нарежьте чабрец и мяту. Положите сливочный сыр и сметану в миску и перемешайте с лимонным соком, чесноком, тимьяном и мятой. Приправьте солью и перцем, отложите.

Шаг 3/4

Для оладий очистите и нарежьте лук. Измельчите петрушку и натрите кабачки и пармезан на средней терке. В миске смешайте лук, петрушку, сыр и яйца. Добавьте муку и кабачки. Приправьте солью и перцем.

Шаг 4/4

В сковороду налейте оливковое масло и нагрейте на среднем огне. Набирайте кабачковую массу ложкой, выкладывайте в форме оладий на сковороду и жарьте их примерно 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте с соусом и наслаждайтесь!

Не пропустите еще один вариант такого блюда — кабачковые оладьи с фетой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Марина Денисюк

    Марина Денисюк

    год назад

    Ммм-мм... Такие нежные оладьи получились! Очень понравился рецепт.

    • shuba.life

      shuba.life

      год назад

      @Марина Денисюк, Дякую за відгук! Додавайте свої рецепти до нас на сайт, скориставшись формою у шапці меню :)

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно