Кабачковые оладьи с пармезаном — здоровая и вкусная закуска

Оладьи из кабачков с пармезаном
Фото: Depositphotos
Легкий!
7
порций
30 мин
приготовление
10 мин
подготовка
294
ккал
10 г
белки
23 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти простые в приготовлении кабачковые оладьи с пармезаном — вкусная и пикантная закуска на завтрак, обед или ужин. Наслаждайтесь летними кабачками, приготовленными нетрадиционным способом!

Пикантные оладьи, сделанные из свеженатертых кабачков и сыра пармезан, советуем подавать с соусом из сметаны, сливочного сыра, зелени и приправ для дополнительного вкуса.

SHUBA рекомендует: Универсальный сметанный соус с зеленью

Этот рецепт — это хороший способ приготовить кабачки и отличная альтернатива кабачковой икре и кабачковым вафлям.

Ингредиенты 17

Основные

Для соуса

Шаг 1/4

Подготовьте продукты — помойте овощи и зелень, обсушите.

Шаг 2/4

Для соуса очистите и мелко нарежьте чеснок. Нарежьте чабрец и мяту. Положите сливочный сыр и сметану в миску и перемешайте с лимонным соком, чесноком, тимьяном и мятой. Приправьте солью и перцем, отложите.

Шаг 3/4

Для оладий очистите и нарежьте лук. Измельчите петрушку и натрите кабачки и пармезан на средней терке. В миске смешайте лук, петрушку, сыр и яйца. Добавьте муку и кабачки. Приправьте солью и перцем.

Шаг 4/4

В сковороду налейте оливковое масло и нагрейте на среднем огне. Набирайте кабачковую массу ложкой, выкладывайте в форме оладий на сковороду и жарьте их примерно 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте с соусом и наслаждайтесь!

Не пропустите еще один вариант такого блюда — кабачковые оладьи с фетой.

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua