- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Если вы любите оладьи и иногда получается так, что у вас осталось много теста, а есть уже не хочется, попробуйте остатки теста пожарить одним большим толстым блинчиком. И пока он будет жариться, подготовьте мак и сахарную пудру.
Сегодня мы откроем вам секрет, как приготовить ломаные оладьи с маком. Этим рецептом поделилась моя бабушка, которая часто балует нас своими блюдами, когда мы приезжаем в гости. И эти оладьи, наверное, самый вкусный десерт, которым она нас угощает.
Узнайте: Как укротить кабачки — лайфхак от бабушки их Харькова
Бабушка говорит, что так готовила ее мама. Когда она нажаривала детям оладий, а тесто еще оставалось, то прабабушка на сухую раскаленную сковороду выливала остатки теста и обжаривала с обеих сторон как омлет. Потом, когда лепешка остыла, разрезала его на кусочки (размером как коробок спичек), и погружала в маковую массу.
SHUBA рекомендует приготовить: Оладьи из шпината
Кефир соедините с мукой, всыпьте соду и сахар и хорошо перемешайте. Тесто должно быть как густая сметана.
На хорошо разогретую сковороду добавьте столовую ложку растительного масла, выливайте тесто так, чтобы оно полностью укрыло дно, высотой примерно в сантиметр. Жарьте каждую оладью с обеих сторон до корочки. Измельчите их руками или разрежьте на кусочки.
В глубокую миску перетрите мак и добавьте сахарную пудру, размешайте и влейте кипяток. Измельченные оладьи бросьте в миску с маковой массою и хорошо размешайте.
Читайте также: Как приготовить оладьи из рисовой каши.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги