- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Предложения от «Сільпо»
Пикантный смузи: икра из баклажанов с тыквой и помидорами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Баклажанная икра с тыквой и помидорами]( "Икра из баклажанов с тыквой и помидорами")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 1:30
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
315
ккал
ккал
6 г
белки
19 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Икра из баклажанов с тыквой и помидорами — это вкусная, простая и идеальная закуска для всех (и даже веганов и вегетарианцев). Для приготовления этого блюда вам понадобятся несколько простых ингредиентов и стерилизованные банки.
Икра из баклажанов с тыквой и помидорами — овощная закуска, подходящая для разных случаев, от аперитивов до сытного перекуса. Она готовится всего из четырех ингредиентов. Это сочетание вкусов, от нежного баклажана до сильного и решительного чеснока, является абсолютно исключительным и гарантирует вам успех.
Обычно икра подается холодной. Ею можно наслаждаться отдельно, намазывать на гренки или, в более жидком варианте, использовать в качестве дип-соуса к свежим овощам. Также икра из баклажанов с тыквой и помидорами хорошо сочетается с фалафелем и хумусом из нута. Ее можно смело использовать для создания самых вкусных брускетт.
Совет от SHUBA: лучшие баклажаны для этого блюда — темные.
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/5
Баклажаны отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут. Затем дайте немного остыть, очистите и измельчите.
Шаг 2/5
Тыкву помойте, очистите от кожуры и семян, мякоть натрите на крупной терке. Нагрейте половину масла и пассеруйте мякоть тыквы 5 минут.
Шаг 3/5
Помидоры помойте, нарежьте кубиками и пассеруйте на оставшемся масле 3 минуты. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Шаг 4/5
Соедините подготовленные ингредиенты, посолите, перемешайте, доведите до кипения и варите 30 минут.
Шаг 5/5
Кипящую массу разложите в стерильные банки и стерилизуйте поллитровые банки 20 минут, а литровые — 30 минут. Герметически закройте прокипяченными крышками.
В этом рецепте колдуют
Процессы
Похожие публикации
-
![Икра из баклажанов]( "Бадриджанис хизилала")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бадриджанис хизилала — икра из баклажанов по-грузински
- Автор
-
Ирина Вакив
![Икра из баклажанов]( "Бадриджанис хизилала")
-
![Консервированный салат с баклажанами]( "Салат на зиму с баклажанами")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Вкусная закуска-гарнир: салат на зиму с баклажанами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированный салат с баклажанами]( "Салат на зиму с баклажанами")
-
![Баклажаны]( "Баклажаны")
-
![Баклажаны]( "Баклажаны")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Юлія Мельник
два месяцы назадніколи не чула про ікру з гарбузом... треба спробувати, бо гарбузів море
shuba.life
два месяцы назад@Юлія Мельник, незвично, але смачно. Загалом гарбуз тут як кабачок, просто має іншу текстуру, менше води. Не розтікатиметься.