Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Рожевий крем-суп із редиски
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Суп з редиски]( "Крем-суп з редиски")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
383
ккал
ккал
- 5 г
- білки
- 30 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Крем-суп із редиски — це цікава та неординарна перша страва, яка приваблює спочатку своїм зовнішнім виглядом, а потім смаком.
Головною героїнею цього рецепта є редиска, але не варто ігнорувати й другорядних персонажів — овочевий бульйон, обсмажену цибульку, буряковий сік і вершки. Вони надають страві відтінків смаку та аромат.
Найкращі рецепти: Холодник з редиски — польська альтернатива окрошці
Суп з редиски може бути як теплим, так і холодним, залежно від пори року та вподобань. Ви також можете додавати до базових інгредієнтів селеру або картоплю для густішої текстури та поживності.
До речі, дізнайтеся, чим корисна редиска і що з неї можна приготувати.
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/5
Редиску помийте, обсушіть, хвостики обріжте. Наріжте її маленькими шматочками.
Крок 2/5
Цибулю очистьте, дрібно наріжте і обсмажте в маслі до прозорості. Додайте редиску і обсмажте, помішуючи, протягом кількох хвилин.
Крок 3/5
Бульйон доведіть до кипіння, додайте редиску і варіть 5- 7 хвилин. Влийте сік буряка, доведіть до кипіння і зніміть з вогню.
Крок 4/5
Пюруйте суп блендером до однорідної маси, вливаючи вершки. Посоліть, поперчіть до смаку і додайте лимонний сік.
Крок 5/5
Хліб наріжте невеликими кубиками, посипте травами і підсушіть на сухій сковороді протягом кількох хвилин.
Розлийте готовий суп у порційні тарілки і подавайте з сухариками.
Ось 10 смачних ідей, що приготувати з редиски. Ці страви виглядають так апетитно!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Курячий суп з імбирем]( "Курячий суп з імбирем")
-
![Простий французький цибулевий суп]( "Французький цибулевий суп")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Простий французький цибулевий суп
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Простий французький цибулевий суп]( "Французький цибулевий суп")
-
![Холодний суп з буряком]( "Холодний буряковий суп")
-
![Суп вішісуаз]( "Суп вішісуаз")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги