ru
ru
додай рецепт
Гороховий суп з яловичиною у горщиках
Фото: Depositphotos

Гороховий суп у горщиках

Автор
Гороховий суп з яловичиною у горщиках
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:20
години готування
10
хвилин підготовки
502
ккал
37 г
білки
11 г
жири
67 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гороховий суп у горщиках — це смачна і затишна страва, яка готується з використанням гороху, яловичини та овочів. Як вже зрозуміло з опису, особливістю супу є приготування в індивідуальних глиняних горщиках.

Основні інгредієнти для горохового супу у горщиках включають горох, цибулю, моркву, картоплю, помідор та яловичину. Але додатково ви можете використовувати такі інгредієнти, як селера, солодкий перець, цвітна капуста чи броколі для надання багатшого смаку.

Варто спробувати: Гороховий суп з карбонадом на обід

Раніше ми розповідали, як приготувати гороховий суп зі східним характером. Особливої пряності йому надає одна цікава спеція.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/2

М’ясо помийте, наріжте кубиками і розкладіть у чотири горщики. Цибулю очистьте, розріжте на чотири частини. Додайте в кожний горщик попередньо замочений горох і по шматочку цибулі. Залийте водою і помістіть у розігріту до 180°C духовку на 50 хвилин.

Крок 2/2

Овочі очистьте і помийте. Картоплю і помідор наріжте кубиками, моркву поріжте соломкою. Розкладіть овочі у горщики і готуйте ще 30 хвилин. Наприкінці приготування посоліть, поперчіть і посипте подрібненою зеленню. Подавайте готовий суп у горщиках.

Ще одна цікава версія з приготуванням у духовці — гороховий суп із тушонкою. Цікаво і бюджетно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно