ua
ua
добавь рецепт
Крем-суп из помидоров и болгарского перца
Фото: Depositphotos

Крем-суп из помидоров и болгарского перца

Автор
Крем-суп из помидоров и болгарского перца
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
446
ккал
15 г
белки
25 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вегетарианский крем-суп сытный и не нуждается в особой мороке с приготовлением. Свежие овощи, сливки, духовка и блендер — и томатный суп готов!

В этом супе вам не нужно будет использовать томатную пасту. Только свежие помидоры и болгарский перец подарят блюду нужный аромат.

Также можете попробовать приготовить томатный суп с клецками. Он не менее вкусен!

Рецепт крем-супа из помидоров и болгарского перца:

Ингредиенты 9

Основные:

Для подачи:

Шаг 1/4

Почистите и порежьте на ломтики перец. Помидоры тоже нарежте на 6 частей. Лук нарежь на маленькие дольки. Зубчики чеснока почистите и оставьте целыми.

Шаг 2/4

Выложите все овощи в форму до выпечки, сбрызните оливковым маслом и посолите. Поставьте в духовку на 40-45 минут при 200 градусах, нагрев верх-низ.

Шаг 3/4

Достаньте овощи из духовки, переложите в высокую чашу или кастрюлю, добавьте сливки и измельчите в кремовое состояние. Если вы любите острое, тогда можете добавить хлопья чили. Перед подачей на стол суп в тарелке сбрызните оливковым маслом.

Шаг 4/4

Возьмите сухую сковороду и поджарьте ломтики хлеба с одной стороны. Смажьте сковороду чуть-чуть маслом положите две кучки тертого сыра, а сверху на них хлеб еще не поджаренной стороной, прижмите ломтики к сковороде. Сыр расплавится и приклеится к хлебу. Такие сырные гренки подавайте к крем-супу. Приятного аппетита!

Готовьте также другие крем-супы по нашим рецептам:

Крем-суп из молодой капусты
Фото: Midjourney

Крем-суп из молодой капусты

Молодая капуста вкусна в любом виде — жареная с укропом или запеченная, в салате или рагу, в супах. Можно немного поиграть со способом приготовления и сделать, например, крем-суп из капусты. Поданный с чипсами из бекона и хрустящими семенами подсолнечника, он вас удивит.

Просмотреть
Крем-суп с креветками
Фото: Depositphotos

Овощной крем-суп с креветками

Овощной крем-суп с креветками — изысканное первое блюдо с шелковистой консистенцией и аппетитным ароматом.

Просмотреть
Крем-суп из печеной моркови
Фото: Depositphotos

Крем-суп из печеной моркови

Если вы любите супы, но не хотите полдня проводить на кухне, тогда этот рецепт для вас. Овощи запекаем в духовке, затем смешиваем  ингредиенты и готово! Нет ничего проще.

Просмотреть
Крем-суп из картофеля
Фото: Depositphotos

Крем-суп из молодого картофеля

Хотите вкусного супа? Молодой картофель идеально подходит для семейного ужина в летние дни. К тому же этот крем-суп идеально подойдет для вегетарианцев.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно