top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Крем-суп из картофеля
Фото: Depositphotos

Крем-суп из молодого картофеля

Автор
Крем-суп из картофеля
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
397
ккал
5 г
белки
23 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите вкусного супа? Молодой картофель идеально подходит для семейного ужина в летние дни. К тому же, этот крем-суп идеально подойдет для вегетарианцев.

Пора молодого картофеля — это отличный момент приготовить вкусный суп, тонкий аромат которого наполнит всю вашу кухню. Он чрезвычайно сытный и станет идеальным первым блюдом во время семейного ужина. Чтобы сделать его более нежным по вкусу, можно добавить в суп немного натурального йогурта или сливок.

Рецепт крем-супа из молодого картофеля:

Ингредиенты 10

Основные:

Шаг 1/4

Очистите лук от шелухи и мелко нарежьте. Зубчик чеснока выдавите через пресс. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2/4

Тушите все овощи в кастрюле с оливковым маслом, пока они не станут мягкими.

Шаг 3/4

Добавьте горячую воду и варите еще некоторое время. Смешайте все до получения густой кремообразной массы.

Шаг 4/4

В конце добавьте сливки и специи, все тщательно перемешайте. Приятного аппетита!

Суп из молодого картофеля отличается чрезвычайно кремовой консистенцией. Еще вкуснее будет, если посыпать его тертой моцареллой или пармезаном. Также можно украсить блюдо нарезанной зеленью укропа или петрушки. Дополнительно следует подать гренки или соленую выпечку из слоеного теста.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно