top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Молодая кукуруза со сливочным соусом
Фото: Depositphotos

Быстрая молодая кукуруза со сливочным соусом

Автор
Молодая кукуруза со сливочным соусом
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
15
минут подготовки

Начинается сезон молодой кукурузы, которым не следует пренебрегать. Сладкая, сочная, нежная, ароматная — из нее получаются интересные блюда! Молодая кукуруза отлично подойдет для выпечки или гарнира.

Молодая кукуруза со сливочным соусом — отличный гарнир, который можно подавать с повседневными блюдами или добавлять к тушеным блюдам, или просто, если вы хотите перекусить.

Добавьте немного сыра — вкус станет более сливочный. Добавьте немного перчика чили — и станет острее и насыщеннее. А добавите бекон — и вообще можно ни с кем не делиться!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Очистите кукурузные початки, с помощью ножа срежьте верхушку кукурузы. Положите на большую тарелку срезом вниз и срежьте ножом зерна из кочана. Тупой стороной ножа соскребите кочерыжку, чтобы получить сок. Повторите с остальными кочанами.

Шаг 2/5

Смешайте кукурузу и ее сок со сливками, солью, перцем и сахаром.

Шаг 3/5

В сковороде или сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте кукурузную смесь и убавьте огонь до минимума. Готовьте, помешивая, 15-20 минут.

Шаг 4/5

Смешайте холодную воду с мукой в отдельной кастрюльке до однородного состояния.

Читайте также

Шаг 5/5

Вмешайте кукурузную смесь и продолжайте готовить, помешивая, пока она не загустеет и не начнет пузыриться. Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно