- 20
- порцій
- 3:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.75 г
- білки
- 0 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Із часникових стрілок можна приготувати смачні гарніри чи закуски. А ще з них можна робити чудову приправу у вигляді часникового порошку.
Часниковий порошок чудово підійде як приправа до м’яса, перших страв, овочевих гарнірів чи соусів. Особливого смаку з ним набувають курячі шийки в рукаві. Повторіть цей рецепт, вам сподобається пікантний смак.
Дізнайтеся: Як правильно зберігати часник
Інгредієнти 1
Основні
Часникові стрілки помийте, обсушіть на рушнику, переберіть. Обріжте бутони і жорстку частину. Далі наріжте на шматочки по 2-3 см.
Складіть нарізані стрілки часнику у блендер і перебийте в пюре або пропустіть через м’ясорубку.
Отриману часникову масу викладіть в електросушарку та сушіть до повного висихання і утворення часникового порошку. Час залежить від розміру та потужності сушарки. Можна також сушити на деку в духовці.
Далі отриманий порошок можна перемолоти в кавомолці або залишити у такому вигляді. Як буде зручно.
Часниковий порошок зберігайте в скляній банці або спеціальному контейнері для спецій за кімнатної температури.
Часникові стрілки можна також замаринувати — зробіть це за нашим рецептом.
Власний Рахунок
Коментарі