Тріска по-ліворнськи — смачна й ароматна рибна страва

Тріска по-ліворнськи просто створена для рибного обіду або вечері із сім’єю й друзями. Злегка обсмажене філе тріски з олією і часником готують з томатним соусом, чорними оливками, каперсами і петрушкою, а потім поливають усе це різнобарв’я інгредієнтів білим вином.

Для оптимального результату ми рекомендуємо купувати свіже філе тріски, а томатне пюре замінити свіжими помідорами. Також можна приправити тріску по-ліворнськи базиліком або чебрецем, любителям гостренького — дрібкою порошку чилі.

Якщо ви ще не куштували, спробуйте також на диво смачну тріску в паніровці з фісташок.