Треска по-ливорнски — вкусное и ароматное рыбное блюдо

Треска по-ливорнски просто создана для рыбного обеда или ужина с семьей и друзьями. Слегка обжаренное филе трески с маслом и чесноком готовят с томатным соусом, черными оливками, каперсами и петрушкой, а затем поливают все это разноцветие ингредиентов белым вином.

Для оптимального результата мы рекомендуем покупать свежее филе трески, а томатное пюре заменить свежими помидорами. Также можно приправить треску по-ливорнски базиликом или тимьяном, любителям остренького — щепоткой порошка чили.

Если вы еще не ели, попробуйте также удивительно вкусную треску в панировке из фисташек.