top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченная рыба с лимоном
Фото: Depositphotos

Аромат морского бриза: запеченная треска с лимоном и тимьяном

Автор
Запеченная рыба с лимоном
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
252
ккал
31 г
белки
10 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мы не можем дождаться, чтобы опровергнуть знаменитую поговорку о том, что рыба — это щепетильный продукт для приготовления и что ее трудно купить, но легко испортить.

Чтобы убедить скептиков и тех, кого пугает «рыбное меню», предлагаем эту изысканную запеченную треску с лимоном и тимьяном. Вкусное и оригинальное блюдо может присутствовать на столе как в еженедельном меню, так и в меню для особых случаев.

Запеченная треска с лимоном и тимьяном является настоящей панацеей от многих болезней. Рыба считается маложирной, легко усваивается, содержит ряд витаминов, минералов (фосфор, железо, йод) и полиненасыщенных жирных кислот, которые трудно найти в других продуктах.

Попробуйте также рецепт трески по-французски. Она тоже вас приятно поразит!

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Промойте и обсушите филе трески. Лимон и тимьян помойте. Лимон нарежьте ломтиками, а тимьян измельчите.

Шаг 2/4

Разогрейте духовку до 200°С. Обваляйте каждое филе трески в муке, чтобы оно было равномерно им покрыто.

Шаг 3/4

Нагрейте половину растительного масла в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите треску и обжарьте с каждой стороны в течение 2 минут до золотистого цвета.

Шаг 4/4

Переложите треску в форму для запекания. Разложите ломтики лимона и тимьян поверх рыбы и вокруг нее и сбрызните оставшимся маслом. Запекайте 10 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно