- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Торт «Бите скло» з вафельними коржами — десерт на всі випадки життя
- Автор
-
Якась їжа може миттю перетворитися на жир в області живота. Але є й такі продукти, які допомагають зробити талію стрункішою. Якщо ви цікавитеся, що їсти, щоб схуднути в животі, читайте поради від фахівців і список корисних продуктів, що борються із зайвим жиром.
Пам’ятаймо, не слід чекати на швидке схуднення, якщо не підходити до процесу комплексно. Намагайтеся не переїдати й більше рухатися, послідовно покращуючи свій раціон, щоб він був максимально збалансованим.
Хірург Гектор Перес поділився простою формулою з трьох складників, яких потрібно дотримуватися вже зараз. Ці три поради не приведуть тіло в тонус миттєво, але готуватимуть організм до здорового схуднення та зміцнення загалом.
1. Поживний сніданок
Корисний сніданок після пробудження — гарантія, що ви будете ситі та дуже енергійні тривалий час. Він повинен містити нежирні білки, складні вуглеводи та корисні жири.
Додайте у вівсянку тривалого приготування волоські горіхи та ягоди, приготуйте омлет зі шпинатом і випийте грецький йогурт.
2. Склянка теплої води
Починати день зі склянки свіжої води — один з найкращих способів схуднути. Це прискорить обмін речовин та допоможе вивести токсини з організму. Вода розбудить систему травлення та підготує її для сніданку. Гідратація організму є одним з основних ключів до вашого загального здоровʼя.
Щоб худнути в животі: скільки води треба пити за словами експертів
3. Фізичні вправи
Фізичні вправи важливі для схуднення та скорочення кількості жиру. Це не обовʼязково має бути інтенсивне тренування. Прогулянка, йога або проста руханка допоможуть розігнати кров та спалити трохи калорій.
Активність впродовж дня допоможе залишатися енергійними та мотивованими на шляху до втрати жиру.
4. Здоровий сон
Сон важливий у будь-якому віці, після 40 років — тим паче. Він відіграє важливу роль у фізичному здоровʼї та допомагає схуднути. Поганий сон повʼязують зі збільшенням ваги та підвищеним апетитом. Спіть щонайменше 7-9 годин щодня.
Попри те, що стреси — часте явище у нашому житті, треба намагатися їх уникати або контролювати. Хронічний стрес може сприяти збільшенню ваги, передусім на животі. Виробляється кортизол, гормон, повʼязаний з накопиченням жиру. Практикуйте медитацію, йогу, вправи на глибоке дихання.
5. Відмова від солодощів
Про це ми всі добре знаємо. Допоможіть організму втрачати вагу, відмовившись від солодкого. Принаймні почніть зі скорочення в раціоні випічки, цукерок. Спробуйте пити каву та чай без цукру.
Листова зелень і капуста. Шпинат, капуста та мангольд є джерелом поживних речовин, які добре борються із жиром на животі. Ці продукти багаті на клітковину, вітаміни та мінерали, що забезпечує ситість, розповідають експерти на Shefinds.
Низька калорійність робить їх ідеальним вибором для тих, хто прагне створити дефіцит калорій, необхідний зниження ваги. Додайте листову зелень у салати та перші страви, готуйте капусту частіше для смачного та корисного гарніру.
Дізнайтеся: що корисніше — броколі або цвітна капуста.
Пісний білок. А саме — куряча грудка, індичка, пісна біла риба (хек, минтай), а також тофу для тих, хто не їсть м’яса. Ці джерела білка допомагають нарощувати та підтримувати мʼязову масу, а багато мʼязів — це швидкий обмін речовин. Підтримуючи почуття ситості, нежирні білки перешкоджають надмірному споживанню калорій та шкідливим перекусам.
Курка — прекрасне джерело здорових жирів та білків. Курка та індичка, як доведено, у списку корисного мʼяса для людей після 40 років. Найкраще, якщо ви варитимете, запікатимете або готуватимете на грилі курку, попередньо видаливши шкіру.
Здорові жири. Корисні жири в авокадо, горіхах, насінні та оливковій олії просто необхідні для спалювання жиру на животі. Вони забезпечують почуття ситості та допомагають контролювати почуття голоду, знижуючи ймовірність переїдання. Вони також відіграють важливу роль у підтримці загального метаболічного здоровʼя.
Корисні жири регулюють чутливість до інсуліну, допомагаючи запобігти стрибкам рівня цукру в крові та накопиченню зайвого жиру навколо живота.
Додайте скибочки авокадо в салати, їжте 25-30 г горіхів на день як ситну перекуску або додавайте оливкову олію в їжу. Але не забувайте контролювати порції, оскільки жири містять значну калорійність.
Яйця. Яєчня, варені, пашот, омлети — існує так багато способів вживання яєць! Оскільки цей продукт є ідеальним для сніданку через високий вміст білка, готуйте його різними способами для різноманіття.
Одне яйце містить 6,3 грама білка і всі дев’ять незамінних амінокислот, необхідних для росту, відновлення і підтримки м’язів. Яєчний жовток містить 2,7 г білка, а яєчний білок — 3,6 г. До того ж яєчний білок має найвищий показник засвоюваності білка.
Рейчел Банч, лікарка
Гострий перець. Активне зʼєднання гострого перцю, капсаїцин, може збільшити спалювання жиру та витрати енергії. Додайте до мʼясних страв сушений або свіжий перець чилі. Це може пришвидшити метаболізм.
Згідно з дослідженням Гарвардської медичної школи, деякі харчові сполуки сприяють активації бурого жиру та «потемнінню» білої жирової тканини. У страви можна додавати або мелений червоний перець або свіжий чилі.
Зелений чай містить катехіни та кофеїн, які можуть посилювати спалювання жиру та потенційно підвищувати активність бурого жиру. Ще в зленом чаї багато антиоксидантів, вони допомагають запобігати окисному ушкодженню, зменшити запалення та уникнути хвороб.
У зелений чай додавайте лимон. Дослідження довели, що зелений чай містить високі концентрації жироспалювального антиоксиданту ECGC. У напої багато катехінів, ще одного антиоксиданту, який допомагає печінці перетворювати жир на енергію та може сприяти вивільненню жиру із жирових клітин.
Трохи лимона в зеленому чаї, який містить пектин та поліфеноли, допомагають людям почуватися ситими та втрачати вагу.
Це важливо знати: що корисніше — зелений чай або чорний.
Жирна риба. Жирні кислоти омега-3 можуть сприяти зниженню ваги та зменшенню вісцерального жиру. Їжте жирну скумбрію, сардини, оселедець, анчоуси.
Корисна риба — не обов’язково дорога. Щоб організм добре працював і міг швидше позбавлятися жиру, готуйте рибні страви двічі на тиждень.
Цільнозернові продукти. У дослідженні, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition, регулярне споживання цільнозернових продуктів протягом 16 тижнів призвело до зменшення відсотка жиру в організмі учасників.
Не всіх видів вуглеводів слід уникати. Дієтологиня закликає нас перейти на цільнозернові макарони, випічку, хліб замість білих, високооброблених сортів.
Якщо ви вирішили відмовитися від смаженого, чи то за порадою лікаря, чи то щоб зменшити споживання калорій, то яєчня у пароварці — чудовий спосіб це почати. Яйця готуються без краплини олії та виходять такими ніжними, ніби яйця пашот.
ПереглянутиПопереду великодні свята, тому підготуватися до них завчасно не завадить. Хтось дивиться рецепти пасок і домашніх шинок, а хтось шукає легкі салатики для розвантаження після застілля. «Мітла» — це ідеальний вибір для «чистки» організму.
ПереглянутиВисокий вміст білка в яйцях є ключовим моментом, що робить цю страву чудовим вибором для тих, хто прагне схуднути. Це ще один незвичайний сніданок, який допомагає скинути декілька зайвих кілограмів у будь-якому віці.
ПереглянутиЦі булочки треба випікати лише 25 хвилин, а тісто готується надзвичайно легко — просто змішайте усі інгредієнти!
ПереглянутиМаєте харчові обмеження через дієту чи стан здоров’я? Дієтична фритата із сиром і шпинатом — корисна страва, яка не додасть калорій, не перевантажить організм та ще й настрій підніме завдяки корисним речовинам у шпинаті.
ПереглянутиНавіщо з’ясовувати, що корисніше — броколі чи цвітна капуста, якщо можна приготувати запіканку з обох овочів. Ще й під шаром пікантного сиру чедер! І найприємніше у цій страві те, що вона цілком дієтична — містить небагато калорій і не навантажує навіть чутливу травну систему.
ПереглянутиРиба — чудовий продукт для тих, хто з різних причин дотримується певних обмежень у харчуванні. Дієтичний салат з консервованим тунцем стане чудовим доповненням до такого раціону. Він багатий на білок, клітковину та корисні жири.
ПереглянутиГарбуз приносить масу користі здоров’ю, в тому числі й допомагає відрегулювати травлення. А дієтичний рецепт гарбуза з фаршем і рисом стане чудовою повноцінною стравою на обід чи вечерю. Корисним рецептом із SHUBA поділилася нутриціологиня Анна Шестакова.
ПереглянутиЦей пиріг смакуватиме навіть холодним і дуже сподобається тим, хто любить страви з лаваша та сиру. До кисломолочного сиру додамо трохи зелені, вона освіжить нашу начинку. Сирний пиріг з лаваша формується у формі рулету і запікається 30 хвилин.
ПереглянутиВівсяна крупа є гарним інгредієнтом для сніданку, але не тільки. Фудблогерка Ольга Мончук вирішила спробувати суп «Вівсянка» за рецептом з книжки Ольги Франко «Перша українська загальнопрактична кухня» і поділилася результатом. «Вівсянка» готується на овочевому бульйоні й без м’яса.
ПереглянутиДієтологиня Світлана Фус запевняє: шарлотки можуть бути не тільки смачними, але й корисними. Тісто для цієї шарлотки замішуємо не на борошні, а на вівсяних пластівцях. Шарлотку без цукру з кисломолочним сиром можна їсти навіть пізно ввечері.
ПереглянутиСирники — головний сніданок української кухні в останні десятиліття. Пропонуємо полегшену їхню версію: тісто замішується на вівсяному борошні без цукру. Ми не використовуємо сковороду, корисні сирники без глютену та цукру запікаються в духовці.
ПереглянутиЛегкий у приготуванні, бюджетний, дієтичний і смачний — усе, що потрібно для супу вашої мрії! А отже, почнімо готувати суп з хека просто зараз! Поживний і ненав’язливий, цей суп смакуватиме всім, хто любить рибку та шанує перші страви без засмажки, на чистому прозорому бульйоні!
ПереглянутиЩо асоціюється у вас з ідеальним ранком? Смачний сніданок, аромат млинців… А якщо ці млинці ще й корисні та водночас надзвичайно смачні? Готуються швидко, виглядають дуже красиво і не містять глютену. Ділимося рецептом безглютенових млинців зі шпинатом від лікарки-дієтолога Тетяни Лакусти.
ПереглянутиЯкщо за святковим столом зібралися лише прихильники здорового способу життя, залишається тільки одне — приготувати дієтичний ягідний торт. Своїм фірмовим рецептом торта з ягодами без цукру, без борошна й без випікання з нами поділилася нутриціологиня Роксолана Гарасимів.
ПереглянутиДля багатого на корисний білок ранкового тосту нам потрібні яйця, трохи кисломолочного сиру, гірчиці, зеленої цибулі та кропу. Це рецепт від дієтологині, яка називає свій тост з яєчним салатом найкориснішим для сніданків. Готувати його можна без світла.
ПереглянутиНовий і несподіваний рецепт кексів без борошна, зате із сиром, помідорами й зеленню. Такі кекси не містять нічого небезпечного для фігури та можуть стати ідеальним дієтичним сніданком.
ПереглянутиДієтичні курячі котлети в пароварці стоять серед перших у списку корисних рецептів. До курячого або індичого фаршу додамо терте яблуко й трохи манки. Останню можна замінити на подрібнені вівсяні пластівці.
ПереглянутиПухкий, ароматний, з хрумкою скоринкою, цей корисний цільнозерновий хліб від дієтологині Світлани Фус не просто смачний (підписники експертки підтвердять), а ще й підходить для тих, хто хоче схуднути в здоровий спосіб. Його приготування займає близько двох годин.
ПереглянутиДля цього рецепта знадобиться консервований тунець у власному соку. На дві банки риби нам потрібно мінімум 200 грамів зелені. Це кінза і кріп, петрушка і зелена цибуля. Цей рецепт претендує стати вашим улюбленим, салати з тунцем завжди смачні та корисні.
ПереглянутиСалат насправді сонячний, неймовірно освіжальний і супервітамінний! Морква, один з українських суперфудів, ідеально поєднається з апельсином. Для краси та більшої користі додамо трохи гарбузового насіння. Помаранчевий салат «Сонечко» можна їсти хоч щодня і годувати ним дітей!
ПереглянутиІдеально, коли разом з правильним харчуванням, ви маєте рухливий спосіб життя, то схуднути в животі буде простіше. Зверніть увагу на такі матеріали:
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте