ru
ru
додай рецепт
Дієтична фритата із сиром і шпинатом
Фото: Depositphotos

Дієтична фритата із сиром і шпинатом

Автор
Дієтична фритата із сиром і шпинатом
Анна Шестакова
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
6
порцій
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
177
ккал
17 г
білки
10 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Маєте харчові обмеження через дієту чи стан здоров’я? Дієтична фритата із сиром і шпинатом — корисна страва, яка не додасть калорій, не перевантажить організм та ще й настрій підніме завдяки корисним речовинам у шпинаті.

Інгредієнти для фритати з сиром і шпинатом

Фритата — це італійський омлет, який готують з різними начинками. Зазвичай фритату починають готувати на сковороді, а доводять до готовності в духовці. Для начинки ми візьмемо корисні козячий сир і шпинат.

Науковці переконують, що шпинат допомагає регулювати настрій, впливаючи на рівень виробітку нейромедіатора ГАМК. Чи ж це не причина частіше готувати такі чудові страви, як ця дієтична фритата?

Якщо не любите козячого сиру, його легко можна замінити фетою — теж вийде смачно. Щодо інших інгредієнтів, то оптимальним вибором цибулі для цієї страви стане ніжна і не така пекуча іспанська. Проте, якщо її нема під рукою, обдайте звичайну цибулю окропом, щоб зменшити її пекучість.

Приготуйте: Сніданок за 10 хвилин - рецепти найсмачніших омлетів

Інгредієнти 9

Інгредієнти

Спасеруйте цибулю та часник

Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні, додайте олію. Пасеруйте подрібнену цибулю та часник 8-12 хвилин, поки вони не стануть золотистого кольору. Зніміть сковороду із вогню і дайте овочам охолонути.

Підготуйте яєчну суміш

В окремій мисці збийте яйця й білки. Додайте шпинат, сир, сіль і перець. Ретельно все перемішайте.

Запечіть фритату

Вилийте яєчну суміш на цибулю у формі для випікання. Оптимальний діаметр на таку кількість інгредієнтів — 23 см. Запікайте в розігрітій до 180°C духовці 15-20 хвилин. Подавайте гарячою або теплою.

Не тільки шпинат стане ідеальним дієтичним доповненням до фритати. Ось іще декілька рецептів:

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Олена Вишневська

    Олена Вишневська

    8 днів тому

    Шедевр смаку! Обожнюю такі легкі та корисні рецепти!

  • Олена Вишневська

    Олена Вишневська

    8 днів тому

    Класна ідея для сніданку! Дуже смачно!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно