- 6
- порцій
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 10 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Маєте харчові обмеження через дієту чи стан здоров’я? Дієтична фритата із сиром і шпинатом — корисна страва, яка не додасть калорій, не перевантажить організм та ще й настрій підніме завдяки корисним речовинам у шпинаті.
Інгредієнти для фритати з сиром і шпинатом
Фритата — це італійський омлет, який готують з різними начинками. Зазвичай фритату починають готувати на сковороді, а доводять до готовності в духовці. Для начинки ми візьмемо корисні козячий сир і шпинат.
Науковці переконують, що шпинат допомагає регулювати настрій, впливаючи на рівень виробітку нейромедіатора ГАМК. Чи ж це не причина частіше готувати такі чудові страви, як ця дієтична фритата?
Якщо не любите козячого сиру, його легко можна замінити фетою — теж вийде смачно. Щодо інших інгредієнтів, то оптимальним вибором цибулі для цієї страви стане ніжна і не така пекуча іспанська. Проте, якщо її нема під рукою, обдайте звичайну цибулю окропом, щоб зменшити її пекучість.
Приготуйте: Сніданок за 10 хвилин — рецепти найсмачніших омлетів
Інгредієнти 9
Інгредієнти
Радимо корисний гарнір: Шпинат з вершками
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні, додайте олію. Пасеруйте подрібнену цибулю та часник 8-12 хвилин, поки вони не стануть золотистого кольору. Зніміть сковороду із вогню і дайте овочам охолонути.
В окремій мисці збийте яйця й білки. Додайте шпинат, сир, сіль і перець. Ретельно все перемішайте.
Вилийте яєчну суміш на цибулю у формі для випікання. Оптимальний діаметр на таку кількість інгредієнтів — 23 см. Запікайте в розігрітій до 180°C духовці 15-20 хвилин. Подавайте гарячою або теплою.
Не тільки шпинат стане ідеальним дієтичним доповненням до фритати. Ось іще декілька рецептів:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Власний Рахунок
Коментарі