Фритата з кабачками та пореєм — хелсі-сніданок, який добре наситить

Інгредієнти для фритати з кабачками й пореєм

Для приготування фритати вам знадобиться дуже мало інгредієнтів: яйця та овочі, свіжий базилік, оливкова олія та вершкове масло, спеції.

Яйця — головні герої цієї надлегкої фритати з кабачками. Вони багаті на білок, смачні, ситні та універсальні. Чудовий супровід у вашій подорожі до здорового харчування.

Фритата — італійський омлет з начинками. Начинки можуть бути сезонними, але, як правило, це сир, овочі, м’ясо. Швидкий смачний сніданок для великої компанії.

Анастасія Голобородько

SHUBA рекомендує: Сніданок за 10 хвилин: рецепти найсмачніших омлетів

Як приготувати фритату з кабачками?

Зробити фритату вдома дуже просто. Найголовніше, щоб овочі були повністю готові, перш ніж ви додасте яєчну суміш. Особливістю цього італійського омлету є те, що ви починаєте з обсмажування на сковороді, а завершуєте запіканням у духовці. Читайте покроковий рецепт приготування кабачкової фритати.

Поради для приготування кабачкової фритати

• замість кабачків ви можете використовувати цукіні або броколі;
• якщо у вас немає порею, візьміть звичайну ріпчасту цибулю;
• кулінарні експерти радять додати кілька листочків чебрецю, який посилить смак страви;
  
• окрім чебрецю у фритату можна додавати такі ароматні трави, як м’ята, базилік, орегано.