- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Харчування і сон тісно пов’язані між собою. Але в холодні зимові місяці спокуса перекусити пізно ввечері стає практично непереборною. Тож що можна їсти перед сном, щоб добре спати?
Найперше, дієтологи нагадують що їсти вночі — не найкраща ідея, якщо ви хочете добре спати. Краще все ж таки перекусити завчасно.
Як правило, рекомендується не їсти дві-три години перед сном.
Кетрін Келлі, дієтологиня Національної служби охорони здоров'я Великобританії (NHS)
Споживання їжі перед сном може збільшити ризик виникнення кислотного рефлюксу і навіть порушити внутрішній біологічний годинник, що ускладнює засинання. «Нічна їжа» також може з більшою ймовірністю відкладатися у вигляді жиру через уповільнення метаболізму, коли організм готується до сну.
Однак є деякі продукти, які в невеликих кількостях дійсно можуть допомогти нам заснути.
Вважається, що продукти, які містять триптофан, такі як молоко, риба, яйця, зелені листові овочі, бобові, горіхи та насіння, позитивно впливають на сон. Триптофан — це амінокислота, необхідна для створення білків, вона перетворюється на серотонін і мелатонін, які впливають на цикл сну і неспання в організмі.
Але наші опівнічні перекуси — не єдиний фактор стилю життя, що впливає на сон.
На сон також можуть впливати наш раціон (як те, що ми їмо, так і те, чого не їмо), а також фізична активність і розпорядок дня.
Почнімо з алкоголю. Хоча один келих перед сном може викликати сонливість, дослідження показали, що алкоголь може суттєво впливати на наш цикл сну.
Крім того, він здатен сприяти зневодненню організму, що може бути причиною порушення нічного сну. Вживання додаткової рідини перед сном також може призвести до того, що вам доведеться частіше прокидатися.
Також не секрет, що кофеїновмісні напої, такі як чай і кава, можуть заважати нам спати вночі.
Кофеїн блокує деякі рецептори, які сприяють відчуттю втоми, і може бути причиною того, що сон не допомагає відновлюватися. А це вже може бути причиною того, що ви не почуваєтеся бадьорими вранці. Зменшення кількості кофеїновмісних напоїв, особливо наприкінці дня, може допомогти.
Але кофеїн міститься і в інших продуктах та напоях, особливо в шоколаді та газованих напоях.
Отже, їсти та пити перед сном, як правило, не рекомендується. Але якщо ви все ж таки захотіли поїсти опівночі, продукти та напої, багаті на триптофан, такі як горіхи, насіння та молоко, — це найкращий вибір.
А після безсонних ночей та стресу вам допоможе відновитися ця їжа.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте