- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Якщо ви хочете оптимізувати обмін речовин, вам доведеться відмовитися від цих харчових продуктів.
Метаболізм впливає на багато процесів в організмі — від оновлення клітин і травлення до контролю температури тіла, кровообігу, гормональної регуляції та дихання. Він також впливає на те, щоб їжа і напої перетворювалися на калорії та паливо для тіла.
Часто ми чуємо про швидкість метаболізму: якщо низька — то погано, якщо висока — то добре. На неї впливає багато факторів: ендокринні або метаболічні порушення, м’язова маса, вік, стать, генетика, рівень фізичної активності тощо. Хоч і меншою мірою, але харчові продукти теж мають певний вплив на метаболізм.
Тож що не варто їсти, щоб швидкість метаболізму не падала?
Регулярне споживання білків тваринного походження з високим вмістом насичених жирів (і трохи трансжирів), таких як яловичина або свинина, пов’язують з підвищеним рівнем тригліцеридів. Це жири, які є основним енергетичним запасом організму і в надлишку негативно впливають на здоров’я. Наприклад, можуть підвищувати рівень «поганого» холестерину ЛПНГ та сприяти ризику метаболічного синдрому.
Що робити?
Вибирайте нежирні молочні продукти і морепродукти, продукти з рослинним білком, такі як боби, горіхи та насіння.
Корисні рецепти:
Пудинг з вівсянки та ягід
Прованський суп біск з морепродуктами
Стручкова квасоля по-азійськи
Щитоподібна залоза — один з органів, який має значний вплив на обмінні процеси. Ті, хто страждає від порушень функції щитоподібної залози, таких як гіпотиреоз (у тому числі тиреоїдит Хашимото), а також ті, хто має діагностований дефіцит йоду, повинні контролювати свій раціон. Наприклад, їм варто виключити з нього просо.
Просо вважається «гойтрогеном», тобто продуктом, що містить сполуку «гоїтрин», яка заважає синтезу гормонів залози, пригнічуючи продуктивність метаболізму.
Що робити?
Додайте у раціон інші злаки — лободу, рис, сорго і цільну пшеницю.
Корисні рецепти:
Хліб із цільнозернового борошна
Фаршировані перці з рисом і тофу
Овочевий плов із сухофруктами
До солодощів завжди багато питань: вони можуть провокувати розвиток карієсу, ожиріння, діабет, якщо їсти їх у надмірних кількостях. Якщо споживати кожен день понад 50 г цукру, це може спричинити появу кардіометаболічного синдрому або метаболічного синдрому.
Для кардіометаболічного синдрому характерний цілий комплекс метаболічних порушень: підвищення рівня глюкози в крові та артеріального тиску, абдомінальне ожиріння, низький рівень холестерину ЛПВЩ. Це може спричинити ризик появи діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.
Що робити?
Спробуйте перейти на фрукти і ягоди, додати у раціон мед, якщо у вас немає на нього алергії.
Корисні рецепти:
Фруктовий салат
Желе з кефіру з ягодами
Манговий лассі
Резистентність до інсуліну корелює з метаболічним синдромом. А резистентність до інсуліну та ожиріння пов’язані зі споживанням перероблених продуктів, таких як картопля фрі, чипси, снеки, ковбаси тощо. Повністю відмовитися від перероблених продуктів практично неможливо, а ось зменшити їхню кількість — легко.
Що робити?
З’їдайте не більше однієї порції перероблених продуктів на кілька днів, а в інший час робіть акцент на цілих продуктах — овочах, фруктах, злаках, нежирному м’ясі тощо.
Корисні рецепти:
Вівсянка з фруктами
Запечені овочі по-грецьки
Курячі грудки з лаймом
Згідно з опитуванням Gallup 2021 року, середньостатистична людина споживає 3,6 порції алкоголю на тиждень. Алкоголь всмоктується в організмі та негативно впливає на печінку, якій доводиться зупиняти всі процеси і проводити детоксикацію та виведення алкоголю. Люди, які зловживають алкоголем, мають й інші проблеми — підвищений ризик серцевих захворювань, інсульту, порушень сну.
Що робити?
У помірних дозах алкоголь навіть корисний, тому дотримуйтеся норми: чоловікам слід вживати не більше двох алкогольних напоїв на день, а жінкам — не більше одного. І намагайтеся пити більше корисних напоїв — чаю, смузі, соків тощо.
Корисні рецепти:
Ягідно-банановий смузі
Березовий сік з лимоном
Зелений чай з корицею
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте
Людмила Яремчук
рік томуДля мене особисто була корисною інформація про вживання проса при хворобах щитоподібної залози. Хотілось би знати б
Людмила Яремчук
рік тому@Людмила Яремчук, Хотілось би знати більше про продукти, які виводять йод з організму.