Корисна альтернатива батону: рецепт хліба із цільнозернового борошна

Яка користь такого варіанту? Почнімо із того, що грубо розмолоте борошно містить більше клітковини та поживних речовин, наприклад, фолієву кислоту, вітаміни групи B, А, РР та Е, залізо, магній, калій, цинк. А ще додамо, що хліб із цільнозернового борошна відносно некалорійний — 200 ккал на 100 грамів.

Приготуйте також: Домашні крекери із цільнозернового борошна

Щоб хліб смакував краще, тим, хто не на дієті, пропонуємо приготувати до нього намазку з оливок. Для цього у блендері перебийте оливки, чорний перець, сік лимона та оливкову олію. Фанатам солодких варіантів радимо намастити хліб джемом, шоколадно-горіховою пастою чи медом.

Готові до подорожі у світ корисних та смачних хлібобулочних виробів? Вперед!

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!