Фруктовий салат — яскравий і корисний десерт
- Автор
- Ірина Павліна
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 10
- порцій
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.7 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
На перший погляд може здатися, що рецепт для приготування фруктового салату не потрібен. Але вдала заправка виведе полуницю, малину і манго на абсолютно новий рівень.
Солодкий мед, свіжий терпкий апельсиновий сік та яскрава цедра лимона подарують фруктам нові відтінки смаку. А якщо ви плануєте вечірку, додайте у заправку столову ложку фруктового рому: кокосового, ананасового, мангового.
- Щоб зробити фруктовий салат, використовуйте лише стиглі й солодкі плоди. А от заморожених і консервованих краще уникати.
- Фруктовий салат можна доповнити кулькою морозива або збитих вершків, подати його разом з вафлями, оладками або млинцями.
Якщо ви хочете приготувати цей смачний фруктовий салат за нашим рецептом, радимо зробити покупки в «Сільпо» — з 6 по 12 жовтня в рамках акції «Ціна тижня» у всіх магазинах мережі діє знижка 6% на виноград киш-миш та на манго 31%.
До речі, салат із фруктів дуже корисний. Він містить багато вітамінів, клітковини і антиоксидантів. Якщо ви шукаєте рецепт здорового перекусу, фруктовий салат — ідеальний варіант.
Інгредієнти 11
Для заправки
Для салату
Усі фрукти і ягоди добре помийте.
Полуницю розріжте на четвертинки.
Ківі почистіть і наріжте кубиками.
Апельсини почистіть, розділіть на скибочки і розріжте їх навпіл. За бажанням ви можете видалити білі плівки і кісточки.
Яблука почистить, видаліть серцевину, наріжте кубиками.
Манго очистіть від шкірки, видаліть кісточку і наріжте м’якоть.
У маленькій мисці перемішайте рідкий мед, апельсиновий сік і дрібно потерту цедру лимона.
Складіть фрукти у велику миску і полийте заправкою. Обережно перемішайте.
Тримайте у холодильнику, поки не будете готові подавати фруктовий салат.
Корисні поради
- Не готуйте фруктовий салат у металевому посуді, інакше він може окислитися і втратити частину корисних речовин.
- Ви можете зберігати фруктовий салат у холодильнику 3-5 днів, і він залишатиметься свіжим.
- Якщо ви хочете додати банани, зробіть це безпосередньо перед подачею. А от дині і кавуни краще вживати окремо від інших фруктів.
- Щоб отримати більш свіжий смак, додайте подрібнені листочки м’яти. А якщо ви любите цікаві гастрономічні поєднання, спробуйте зелений базилік.
- Якщо ви не вживаєте мед, візьміть кленовий або простий цукровий сироп.
Власний Рахунок
Коментарі