top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Врап з куркою
Фото: Depositphotos

Врап із куркою: корисний білковий перекус

Автор
Врап з куркою
Юлія Звєрькова
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
526
ккал
49 г
білки
12 г
жири
55 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжне куряче м’ясо, підрум’янене до золотавої скоринки, багато свіжих овочів та хрумке листя салату, приправлене сиром моцарела, — звучить смачно, чи не так? Загорніть всю цю смакоту в лаваш та підрум’яньте на сухій сковороді — смачний перекус готовий!

SHUBA пропонує вам цей простий рецепт врапа з куркою на будь-який випадок. Назва страви походить від англійського слова wrap — «скручувати», «обгортка». Це різновид бурито у вигляді рулетиків з різноманітною начинкою. Чим врап відрізняється від шаурми? У страві багато шарів, до того ж врапи зазвичай подають з ножем і виделкою, доповнюючи соусом.

Врапи дуже популярні в США починаючи з 90-х років минулого століття. Першою мережею фаст-фудів, котра подала врапи, була I Love Juicy з Південної Каліфорнії. Зараз страва входить до меню багатьох популярних мереж швидкого харчування.

Кастомізуйте цей рецепт — ви можете вільно змінювати овочі в його складі, замість йогурту додати до соусу сметану чи майонез, доповнити кетчупом чи додати гострий соус для пікантності. Те ж саме стосується й м’яса — додайте індичку, яловичину або свинину за смаком.

Спробуйте приготувати дещо зіркове — наприклад, апетитну шаурму від Гордона Рамзі. А також до смаку буде гірос — грецька шаурма, яка надовго наситить вас.

Інгредієнти 13

Основні

Соус

Крок 1/5

Промийте куряче філе, обсушіть паперовими рушниками. Розріжте на невеликі шматочки та підсмажте на сковороді до утворення золотистої скоринки. Відкладіть.

Крок 2/5

Дрібно наріжте листя салату, кінзу, болгарський перець, помідор, огірок та цибулю. Моцарелу натріть на дрібній тертці. Відкладіть.

Крок 3/5

Приготуйте соус. У невеликій мисці змішайте йогурт, гірчицю, додайте часниковий порошок та інші спеції за смаком. Посоліть та поперчіть.

Крок 4/5

Розгорніть лист лаваша. Покладіть овочі та листа салату рівним шаром, далі додайте шматочки курки. Присипте тертим сиром моцарела та додайте дві столові ложки соусу. Обережно згорніть лаваш з начинкою в рулет.

Читайте також

Крок 5/5

Підсмажте лаваш з начинкою на розігрітій сковороді до золотистої скоринки 1 хвилину з кожного боку. Подавайте одразу.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Tali Nata-li

    Tali Nata-li

    рік тому

    у якому словнику автор знайшов слово "врап"?

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно