Говяжий стейк из цуккини
Фото: Depositphotos

Как приготовить любимый стейк Сталлоне со съёмок «Рокки»

Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
554
ккал
37 г
белки
39 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Во время съемки фильма «Рокки» Сильвестр Сталлоне соблюдал сбалансированную белковую диету, а потому ел чудесный говяжий стейк без жира. Повторить такое блюдо нетрудно, главное выбрать свежую говяжью вырезку.

Мясной стейк советуем дополнить свежими овощами или овощами гриль. Вы можете приготовить салат или готовить овощи вместе с мясом.

Читайте: Как приготовить салат с овощами гриль

Соусов не нужно, ведь мясо можно замариновать на 15 минут перед приготовлением. Мужчины точно оценят такое блюдо.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Чеснок очистите и раздавите плоской частью ножа. Очистите и мелко нашинкуйте корень имбиря. Добавьте чеснок и имбирь в соевый соус.

Шаг 2/5

Стейк промойте и обсушите бумажными полотенцами. Поместите его в соевую смесь мариноваться не менее чем на 15 минут.

Шаг 3/5

Хорошо разогрейте гриль (если есть) или сковороду. Овощи помойте и нарежьте большими кусками (кроме черри) или даже нанижите на шпажки. Положите на одну сторону гриля или сковороды, сбрызнув оливковым маслом, посолив и поперчив.

Шаг 4/5

На другую часть гриля (сковороды) выложите замаринованную говяжью вырезку. Обжаривайте ее не более 90 секунд с каждой стороны.

Шаг 5/5

Выложите стейк и овощи на тарелку и сразу подавайте. Приятного аппетита!

Запейте вкусный обед вкусным гранатовым соком — у нас есть простой рецепт его приготовления.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Zino Davidoff

    Zino Davidoff

    4 месяцы назад

    "свіжа вирізка"... Геніально... Більшої дурощі і уявити складно. М'ясо для стейку повинно дозрівати від мінімум 7 діб (волога витримка) до 21+ доби (суха витримка). А одразу подати стейк, без відпочинку - це швидкий шлях зробити м'ясо сухим, а тарілку наповнити м'ясним соком.

    • shuba.life

      shuba.life

      4 месяцы назад

      @Zino Davidoff, дякуємо за ваш коментар! У рецепті, звісно ж, ідеться про те, що вирізка має бути якісною і без "душка" :) Тут важливо враховувати контекст)

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно