ua
ua
добавь рецепт
Стейк из сыра
Фото: Depositphotos

Как приготовить самый вкусный сырный стейк

Автор
Стейк из сыра
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
7
минут подготовки
592
ккал
32 г
белки
51 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусная закуска или полноценное самостоятельное блюдо, стейки из сыра — отличный пример использования сыра халуми.

Известный благодаря кипрской кухне козий сыр халуми — это сыр, который не плавится во время жарки. Он становится мягким и чуть-чуть липким, но сохраняет свою форму! В жареном виде сыр халуми имеет хрустящую текстуру и глубокий насыщенный вкус, который традиционно выигрышно оттеняет мята.

Если вы сервируете ужин, рекомендуем подать сырные стейки с простым овощным салатом или вареным рассыпчатым рисом на гарнир.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Нарежьте халуми длинными тонкими полосками. Очищенный чеснок измельчите ножом.

Шаг 2/5

В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте сливочное масло до состояния пены. 

Шаг 3/5

Добавьте в сковороду сыр и сбрызните лимонным соком. Дайте сыру подрумяниться с одной стороны, затем переверните

Шаг 4/5

Постоянно помешивая сыр, добавьте чеснок и мяту.

Шаг 5/5

Когда сыр станет мягким и золотисто-коричневым с обеих сторон (примерно через 6 минут), извлеките его из сковороды и немедленно подавайте.

Как приготовить запеченные стейки из красной капусты

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно