Перченый стейк рибай рецепт
Фото: Depositphotos

Перченый стейк рибай — классика, проверенная временем

Рейтинг
1
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
1154
ккал
88 г
белки
98 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Перченый стейк рибай остается классикой, которая до сих пор доставляет огромное удовольствие, особенно для любителей мяса!

Рибай представляет собой говяжий стейк из реберной секции без костей. Он обязательно должен быть более высокого качества как основной ингредиент рецепта.

Перченый стейк рибай идеально подходит как для романтического ужина, так и для праздничного меню. Он зарекомендовал себя как мясное блюдо с современным вкусом и отличным классическим стилем!

Узнайте, как приготовить стейк рибай на гриле.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Промойте веточки розмарина и тимьяна, обсушите, оборвите листики и порубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Соедините травы, чеснок, растительное масло, посолите, поперчите смесью перцев и перемешайте.

Шаг 2/3

Стейки промойте, обсушите и натрите пряной смесью. Маринуйте 1 час.

Шаг 3/3

Мясо обжарьте на разогретом гриле или сковороде по 4-5 минут с каждой стороны. Затем заверните стейки в фольгу и оставьте на 5 минут, чтобы они стали более сочными. Подайте со свежими овощами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Zino Davidoff

    Zino Davidoff

    4 месяцы назад

    Стейк смажать на максимальному вогні щоб "запечатати" м'ясо. Якщо перець смажити на вогні, то він стає гірким і бридким на смак. Тому класичний пепер-стейк смажать з вирізки, яку викачують ЗБОКУ у дробленому чорному перці. Тоді перець на боковині прогріється, а згоріти не встигне. Додавати часник та розмарин до стейку взагалі не варто.

    • shuba.life

      shuba.life

      4 месяцы назад

      @Zino Davidoff, дякуємо за вашу точку зору!

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно