Ліниві вареники з неймовірною підливкою

ліниві вареники
Фото: Depositphotos
Від шефа Легкий!
4
порції
25 хв
готування
15 хв
підготовки
503
ккал
21 г
білки
28 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вони подаються з неймовірним соусом, що готується з білого шоколаду й вершків. Бажано готувати ліниві вареники з домашнього кисломолочного сиру.

Якщо дуже хочеться вареників, то ми готуємо їх зі смачними начинками. Якщо вареників дуже хочеться, а часу немає, на допомогу приходять ліниві. Вони стають особливими, якщо постаратися та приготувати їх із соусом.

Володимир Ярославський пропонує подавати свої ліниві вареники з підливкою на основі білого шоколаду й вершків. Щодо шоколаду, то він може бути будь-яким.

Інгредієнти 8

Для вареників:

Для соусу:

Крок 1/6

Із сиру вичавити зайву рідину. Змішати з яйцем і цукром, додати борошно та замісити тісто.


Крок 2/6

Тісто розділити на шматочки та сформувати вареники.

Крок 3/6

Варити в підсоленій воді. Коли піднімуться, готувати ще одну хвилину.


Крок 4/6

В пательню налити вершки, додати білий шоколад і довести до кипіння.

Крок 5/6

До соусу додати гарячі вареники без зайвої вологи. Проварити одну хвилину.

Крок 6/6

Подавати з горіхами і ягодами.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.