Вгодити і вегетаріанцям, і м’ясоїдам: вареники з грибами

Грибна начинка насичена землянистим смаком і водночас досить проста, щоб інші інгредієнти не затьмарювали печериці. Вона також досить м’ясиста і текстурна, що є великою перевагою для тих, хто сумує за м’ясом. Вареники з грибами можна варити або смажити на сковороді та добре зберігати у морозильній камері.

Єдина складна частина цього рецепта — це ліпка вареників, але навіть якщо вони у вас не вдадуться гарними, смак це компенсує. Крім того, це дає вам чудову нагоду приготувати ще більше домашніх вареників з грибами — зрештою, практика корисна у будь-якій справі.

З варениками зовнішній вигляд не має значення — важливо те, що всередині! А всередині може бути все, що забажаєте, — картопля, квашена капуста, квасоля, бринза та багато іншого.