Вареники з бринзою та шкварками від Ектора — ніжні, м’якенькі й приготовлені на пару 

Вареники з бринзою є одним з різновидів традиційної української страви. Хоч вони і поступаються вареникам з картоплею за своєю популярністю, але даремно — вони варті всіх скарбів світу. Ніжне і м’яке тісто завдяки приготуванню на парі разом з солоною сирною начинкою створюють комфортну їжу, яку люблять усі домочадці.

Цікаво: Експерти розповіли, що українці їли на Масницю в давнину

Вареники — це така страва, згадуючи про яку, одразу повертаєшся в дитинство. І яка б не була начинка, вареники ніколи не набридають.

Ектор Хіменес-Браво

Вареники можуть мати багато начинок, але найбільш традиційною є картопля. Їх можна відварити у каструлі або пароварці, або обсмажити на сковороді. Варені вареники чи смажені — справа особистих уподобань. Відварені м’якші й ніжніші, а смажені мають гарну скоринку.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й ліниві вареники з набором зі знижкою

Ви також можете приготувати пісні вареники з картоплею або вареники з черемшею і сиром. На Масницю можна собі дозволити і вареники з замороженою вишнею.

Також дізнайтеся рецепт класичних вареників з сиром, які з давніх часів прийнято готувати на Масницю.

У цьому рецепті чаклують

Персона

Персона

Ектор Хіменес-Браво