Вареники з картоплею і сиром — класика української кухні, якої завжди мало 

Ніщо не об’єднує краще, ніж спільне приготування їжі! Є щось дуже тепле і домашнє в тому, як представники різних поколінь збираються разом за великим столом і починають готувати вареники: хтось заводить тісто, хтось займається начинкою, хтось ліпить, а хтось варить. І є навіть ті, кому доводиться після частування мити посуд!

Спробуйте: Волинські вареники з квасолею в піст — таких ви точно не куштували

Якщо вас надихає ця ідилічна картина, приготуйте вареники з картоплею та сиром за рецептом пані Наталії Сус. Вам гарантовано сподобається. Тісто виходить еластичне і не рветься під час начинювання, крім легкої ліпки також відзначимо, що варенички залишаються цілі та неушкоджені при варці.

Хоча у кожної сім’ї свій підхід до подачі вареників, насмілимось порекомендувати вам змастити їх щедрим шматком вершкового масла, залити сметаною або молочним соусом, притрусити засмаженою цибулею і шкварками. Тоді ви повною мірою відчуєте, що таке справжні українські вареники!

Не відпустимо вас без ще кількох рецептів вареників:

• Вареники з бринзою та шкварками
• Вареники з гречкою та грибами
  
• Вареники з м’ясом
  

Раніше ми розповідали, як приготувати смачні й золотисті смажені вареники з картоплею і сиром.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!