top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Вареники з черешнями
Фото: Depositphotos

Що приготувати з ягодами: вареники з черешнею

Автор
Вареники з черешнями
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Якщо ви з тих, хто купує черешню лише з однією метою — приготувати вареники, тоді ми з вами в одній команді!

Вареники можна наповнювати різними начинками — картопляним пюре та кисломолочним сиром, квашеною капустою, м’ясом, вишнею, полуницею, чорницею — будь-чим, що тільки можна вигадати. Приготуйте одну солону партію на вечерю, а солодку — десерт. І обов’язково спробуйте вареники з черешнями!

Якщо хочете продовжити насолоду, відправте трохи вареників з черешнями у морозильну камеру. Ви можете приготувати їх у будь-який момент — для цього потрібно 15 хвилин (10 — довести воду до кипіння, 5 — щоб приготувати).

Інгредієнти 6

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

Для тіста просійте борошно, додайте кефір, сіль і замісіть еластичне тісто. Залиште «відпочити» на 10 хвилин.

Крок 2/4

Тим часом черешню помийте, обсушіть і видаліть кісточки. Посипте ягоди цукром і перемішайте.

Крок 3/4

Тоненько розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні. Склянкою виріжте кружальця. На кожне кружальце викладіть посередині начинку. Краї з’єднайте і защипайте, формуючи вареники.

Крок 4/4

Закип’ятіть воду, покладіть вареники, доведіть до кипіння, обережно перемішуючи, варіть 5 хвилин. Потім дістаньте шумівкою і покладіть в тарілку. Подавайте теплими і з медом!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно