top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Вареники с черешнями
Фото: Depositphotos

Что приготовить с ягодами: вареники с черешней

Автор
Вареники с черешнями
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
45
минут приготовление
10
минут подготовки
423
ккал
11 г
белки
2 г
жиры
89 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы из тех, кто покупает черешню только с одной целью — приготовить вареники, тогда мы с вами в одной команде!

Вареники можно наполнять разными начинками — картофельным пюре и творогом, квашеной капустой, мясом, вишней, клубникой, черникой — чем-угодно, что только можно придумать. Приготовьте одну соленую партию на ужин, а сладкую — на десерт. И обязательно попробуйте вареники с черешнями!

Если хотите продлить наслаждение, отправьте немного вареников с черешнями в морозильную камеру. Вы можете приготовить их в любой момент — для этого нужно 15 минут (10 — довести воду до кипения, 5 — чтобы приготовить).

Ингредиенты 6

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

Для теста просейте муку, добавьте кефир, соль и замесите эластичное тесто. Оставьте «отдохнуть» на 10 минут.

Шаг 2/4

Тем временем черешню помойте, обсушите и удалите косточки. Посыпьте ягоды сахаром и перемешайте.

Шаг 3/4

Тоненько раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности. Стаканом вырежьте кружочки. На каждый кружок выложите посередине начинку. Края соедините и защипайте, формируя вареники.

Шаг 4/4

Вскипятите воду, положите вареники, доведите до кипения, осторожно перемешивая, варите 5 минут. Затем достаньте шумовкой и уложите в тарелку. Подавайте теплыми и с медом!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно